Kim Chi, Berlin
Auf der Suche nach der verlorenen Zeit
Berner Oberländer Gaumenfreuden bei SWISS
Ab heute verwöhnt Manfred Roth, Chefkoch des renommierten Victoria Jungfrau Grand Hotels & Spa, SWISS Kunden mit Gaumenfreuden aus dem Berner Oberland
ProWein: Franz Haas mit Deutschland-Premiere
Südtiroler kommt mit Merlot 2003
Teuer Essen
Das Kempinski Grand Hotel des Bains St. Moritz biete ein Menu (7 Gänge) für 6000 Schweizer Franken (ohne Wein), die Speisekarte ist bei uns auf der Seite
Rheingau Gourmet & Wein Festival 07
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
Interview mit Patrick Bolte
In den kaum veränderten Räumen und der kaum veränderten Küche des legendären Bamberger Reiters in der Regensburger Straße 7 in Berlin – Schöneberg steht jetzt Patrick Bolte am Herd des Berlin-Sankt Moritz
2004er Jahrgang von Franz Haas ist spitze
Ausgezeichnet: Manna, Pinot Nero Schweizer, Pinot Nero
Pino Fichera – das Trüffelhaus in Westend hat eröffnet
Mit dem Restaurant DAS TRÜFFELHAUS haben sich Geschäftsführer Antonio Frumento und Restaurantmanager und Küchenchef Pino Fichera einen Lebenstraum erfüllt…
Gourmetreisen – Schweiz
Nirgendwo sonst in Europa kann man die kulinarischen Charakteristika dreier bestimmender westeuropäischer Kulturen auf so keinem Raum erleben wie in der Schweiz. n-tv, Dienstag, 25.07., 17:30 – 18:00 Uhr
Spätburgunderpreis – Rheinhessen
Michel-Pfannebeckers Höllenbrand siegt in Rheinhessen