Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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In ‚Schuhbecks – meine italienische Hausmannskost für Feinschmecker‘ kocht der Sternekünstler am Herd nicht einfach italienische Gerichte nach, sondern versieht sie mit einem bayerischen Touch. Bayern, Sonntag, 01.07., 16:30 – 17:00 Uhr
Old Küchenhand – Alfons Schuhbeck – und Spinnetou – Elmar Wepper – sind auf der Pirsch nach neuen Leckerbissen. HR, Samstag, 09.06., 18:35 – 19:05 Uhr
Ab 29. April 2007 zeigt das Bayerische Fernsehen neun neue Folgen der Kochschule mit Alfons Schuhbeck, immer sonntags um 16.30 Uhr.
Alfons Schuhbeck widmet sich dem Espressokaffee und seinen Röstungen, die je nach Gegend unterschiedlich ausfallen.
Suppen und Eintöpfe. HR, Samstag, 24.03., 18:30 – 19:00 Uhr
Hausmannskost Italien
Brotzeit ist für die Bayern die schönste Zeit. HR, Samstag, 20.01., 18:30 – 19:00 Uhr
Es gibt Tausende von Reisarten, fast jeder zweite Mensch auf der Welt ernährt sich davon. Doch Reis ist mehr als ein Grundnahrungsmittel, vor allem, wenn sich der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck diesem kulinarischen Thema widmet.HR, Samstag, 13.01., 18:30 – 19:00 Uhr
Die 100. Folge von „Schuhbecks“: kreuz und quer durchs Mittelmeer, bayerische oder italienische Hausmannskost für Feinschmecker
Alfons Schuhbeck zeigt in dieser Folge von ‚Meine bayerische Küche‘: Nudelauflauf, Schwarzbrotsalat mit Karpfen, Ganserlravioli und gratinierter Kas. Bayern, Dienstag, 26.12.,16:30 – 17:00 Uhr