Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
„Herzhaft, knackig und schmeckt saugut“, so lautet das Urteil des oberbayerischen Sternekochs Alfons Schuhbeck über die niederbayerische Küche
Schuhbecks
Alfons Schuhbeck widmet sich dem Kalbstafelspitz, der Rinderlende und den Rouladen – Bayern, Sonntag, 18.05., 16:30 – 17:00 Uhr
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Ohne Schwein geht überhaupt nichts in der 'Bayerischen Küche' – egal, ob als Würstl, Braten oder Schnitzel – Bayern, Sonntag, 04.05., 16:30 – 17:00 Uhr
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Weil Bayern ein überwiegend katholisches Land ist, wird das freitägliche Fasten immer noch ernst genommen. Und weil man nicht immer Fisch essen kann, gibt es eine Vielzahl von Mehlspeisen – Bayern, Sonntag, 27.04., 16:30 – 17:00 Uhr: Schuhbecks – Meine bayerische Küche
Schuhbecks – Meine bayerische Küche
In 'Meine bayerische Küche' zeigen Alfons Schuhbeck und Elmar Wepper, wie aus einfacher Kost ein Gourmet-Erlebnis wird – Bayern, Sonntag, 13.04., 16:30 – 17:00 Uhr
Schuhbecks
Ein Steak richtig zu braten, kann eine Kunst sein. Alfons Schuhbecks Kochschule zeigt, wie jedem ein saftiges, außen krosses und innen samt-weiches Steak gelingt – Bayern, Sonntag, 09.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Schuhbecks
Pichelsteiner und Kopfsalatpesto, Curryhuhn, Rahmschwammerl, Orangensalat mit Orangenfilets – Bayern, Sonntag, 02.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Schuhbecks
Powermüsli – Rindsrouladen – Tomatenschule – Tatar
Schuhbecks
Wurstsalat – Schweinshaxn und Eisbein – Bayrisch Kraut – Omelette-Variationen – Bayern, Sonntag, 27.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Schuhbecks
Bayern, Sonntag, 20.01., 16:30 – 17:00 Uhr: – Nudeln al dente / Leber Venezia / Cordon bleu / Salzburger Nockerl