Ctefan Wohlfeil
Ctefan Wohlfeil tritt vom Amt des Präsidenten des VKD zurück – Holger Wegmann übernimmt satzungsgemäß ab sofort die Führung im Verband der Köche Deutschlands e.V.
WWF und TV-Koch Henssler raten zu bewusstem Fischkonsum
Der WWF und TV-Koch Steffen Henssler haben heute in dem kürzlich eröffneten Henssler Restaurant "Ono" den neuen "WWF-Einkaufsratgeber Fisch und Meeresfrüchte" vorgestellt
Silversea Cruises – M/V Prince Albert II
Vom Südpol in die Arktis – Die M/V Prince Albert II, das neue Expeditionsschiff der auf All-Inclusive-Deluxereisen spezialisierten Reederei Silversea Cruises, nimmt Kurs auf einen der faszinierendsten Orte der Erde – die zauberhaft schöne, eisige Welt der Arktis
Der absolute Hummer
Arte, Mittwoch, 07.01., 19:00 – 19:45 Uhr. Die größten Hummer der Welt leben vor den Küsten Neuschottlands – Während die Hummerpopulation in anderen Regionen der Erde abnimmt, wächst sie vor der kanadischen Halbinse
Flüssiges Gold
Schotten Die und ihr Whisky – So, 04.01. um 19:30 Uhr einsplus
Smallest Whisky Bar on earth kauft Queen Elizabeth 2
Seinen guten Kontakten nach Schottland ist es Gunter Sommer, Gründer der kleinsten Bar der Welt, anscheinend zu verdanken, dass ihm Iain McCallum, Master Blender bei Bowmore Distillery, den Restbestand an der exklusiven Sonderabfüllung des 12 jährigen Auchentoshan Whiskies Queen Elizabeth 2 verkaufte
Britisch, aber gut!
Von Fish 'n' Chips und feiner Küche – So, 07.12. um 16:45 Uhr, einsplus
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Mecklenburg-Vorpommern
16 Punkte erkochte im Warnemünder "Butt", dem neuen Restaurant des Hotels "Yachthafenresidenz", der aus Heiligendamm gekommene Tillmann Hahn – Auf Anhieb 15 Punkte schafften Ralf Haug in der "Nixe" in Binz auf Rügen und Tom Wickboldt im "Schlossrestaurant im Rittersaal" in Hohen Demzin
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Mecklenburg-Vorpommern
16 Punkte erkochte im Warnemünder "Butt", dem neuen Restaurant des Hotels "Yachthafenresidenz", der aus Heiligendamm gekommene Tillmann Hahn. Er wagt "auch hier ein zu umfangreiches Programm, das zu schmeckbaren Leistungsschwankungen führt – Auf Anhieb 15 Punkte schafften Ralf Haug in der "Nixe" in Binz auf Rügen und Tom Wickboldt im "Schlossrestaurant im Rittersaal" in Hohen Demzin
Simon F. Cooper
Simon F. Cooper, Präsident und Chief Operating Officer der The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C., wurde vom amerikanischen Fachmagazin „HOTELS“ zum „Corporate Hotelier of the World 2008“ ernannt