Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Frederic Robert kreiert originelle Desserts und Confiserie im Restaurant la vie – Aktuelle Pralinenseminare mit Frederic Robert – Die Kombination aus salzig und süß gehört zu den Spezialitäten des Patissiers – So stehen Kreationen wie Dinkelgras mit Avocado und Erbsen
Vom 13. bis 16. September 2009 findet in Innsbruck, im Rahmen der Gastronomiefachmesse "fafga", der 3. Big Cooking Contest (BCC) statt
Faust Internationale Golfreisen 2010 unterwegs zu außergewöhnlichen Greens "75. MS Europa Jubiläums Golf Cup" – Gespeist wird in dem wunderbar gestalteten À la carte – Restaurant mit seinen großen Panoramafenstern, in einem der beiden Sterne – prämierten Spezialitätenrestaurants "Oriental" und "Venezia" oder im beliebten Lido Café für BBQ und Erlebnisküche
Die Kulturerdbeere trägt als botanischen Namen "Fragaria ananassa" Ananaserdbeere – Ihre Schwester in der Natur ist winzig klein, hat ein wunderbares Aroma in ihrer Frucht versteckt und ist nicht mehr überall zu finden: die Walderdbeere
Der jährlich stattfindende W.A.C.S. European Congress ist die größte europäische Veranstaltung des Weltbundes der Kochverbände und findet 2010 erstmals in Innsbruck statt
Der World Hotel Award wurde im Jahre 2005 ins Leben gerufen, um außergewöhnliche Hotels in verschiedenen Kategorien auszuzeichnen – Hotels, die in ihren jeweiligen Kategorien für das Außergewöhnliche, das Einzigartige stehen – Für das Quäntchen Mehr fernab von üblichen Standards
Herausforderung an die Teilnehmer – die Kreation perfekter Food-Kombinationen mit den verschiedenen Whiskies der Classic Malts Selection in Form eines 4-Gänge-Menüs
Die Deutschen probieren gerne landestypische Spirituosen im Urlaubsland – Dies belegt eine Umfrage im Auftrag der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein
Am 22. Februar 2009 werden in Hollywood wieder die besten Filmleistungen mit einem kleinen goldenen Mann belohnt – Viele der "besten Filme", denen diese Ehre in den vergangenen Jahrzehnten zuteil wurde, wurden nicht in Studios sondern an Originalschauplätzen gedreht
Whiskey wird in Deutschland immer beliebter – Allein im vergangenen Jahr wurde für über 220 Mio – Euro Whiskey konsumiert – Gerade auch bei jungen Leuten steht Whiskey für Genuss, Geselligkeit – eben einfach Kult