Thomas Knab
Restaurant „Die Ente vom Lehel“ nach 30 Jahren im neuen Gefieder!
Kastenbrot in Not
BERNDIVENT „Kasten!“ am 25. März
Bittersüße Schokoladefestspiele in Meran
Dass Schokolade Wunder gegen Frust und schlechte Laune wirkt, weiß man spätstens bei schlimmen Liebeskummer.
Senseo ist bei eBay gefragt
eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Heilbronner Stadtmeisterschaften
Gewonnen im Bereich Koch/Köchin hat Sascha Groß vom Hotel Restaurant Sonne in Bad Friedrichshall Jagstfeld – David Schmid ist Zweiter, Björn Fischer Dritter
Siziliens “Orangenstädte” stellen sich vor
Bei den Orangenfesten, an denen sich auch zehn deutsche Slow-Food-Convivien beteiligen, werden neben Orangen auch Orangenprodukte, Marmeladen, Honig und Schokoladen zur Verkostung angeboten.
Industrielle Süßwarenproduktion nahezu unverändert
Die knapp 270 industriellen Hersteller von Süßwaren in Deutschland konnten ihre Produktion im vergangenen Jahr mengenmäßig nur leicht steigern.
Schokolade und Kakao teurer
Wie das Statistische Bundesamt anlässlich der am Sonntag beginnenden internationalen Süßwarenmesse in Köln mitteilt, stiegen die Preise für Schokolade,kakaohaltigen Brotaufstrich und Kakaopulver im Schnitt um 12,0%.
sternefresser zu Gast bei Tim Raue
Unser persönliches Highlight an diesem Abend war das geräucherte Aalfilet auf grüner Pfefferbrandade, geschmorter Rote Beete und Lauch.
Schokolade für Seepferdchen
Mehr als eine Million Euro stellt die belgische Schokoladen-Marke Guylian für das internationale Seepferdchen-Projekt im Naturpark Ria Formosa an der Algarve zur Verfügung.