Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Was haben ein geselliger Kartenspielabend und eine schaurige Stadtführung mit anschließendem Gruseldinner gemeinsam? Beides sind Veranstaltungen im Rahmen des einzigartigen Kulinarik-Festivals "eat & meet" in der Salzburger Altstadt, das am 1. März an den Start geht – Einen ganzen Monat lang laden über 30 GastgeberInnen zu lukullischen Leckerbissen und interessanten bis vergnüglichen Rahmenprogrammen
Zum dritten Mal vergibt die Zeitschrift "Der Feinschmecker" aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG am 20. November 2010 auf einer großen Wein- Gala im Hotel "Bayerischer Hof" in München den
"Deutschen Riesling Cup"
Sternekoch Christian Jürgens zeigt sein Genießerland Bayern – Seine Kochkünste im "Gourmetrestaurant Überfahrt" begeistern die Gastro-Kritiker – Jetzt verrät der 2-Sternekoch in der Broschüre "Bayern im Herbst", was ihn an seiner Wahlheimat so begeistert
Mit Fortbildungen und Verwöhnpackages zum Thema Wein läuten die Alpine Spa Resorts im Südtiroler Ahrntal den goldenen Herbst ein
Das Törggelen ist einer der wichtigsten Bräuche des Landes – und vielleicht auch einer der genussvollsten – Nach Wanderungen durch die bunt gefärbte Herbstlandschaft kehrt man in urige Buschenschänken ein und genießt jungen oder süßen Wein. Dazu gibt es Kastanien, Speck und andere typische Südtiroler Spezialitäten
Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht die Oberhafen Kantine – sympathisch-burschikose Kellnerin mit aufmerksamem Blick für die Gäste – Rundum zufrieden sind wir auch mit dem Matjes-Doppelfilet, das mit einer leichten, schmackhaften Hausfrauensoße mit Zwiebeln und Äpfeln (12,50 Euro) serviert wird
Zur Mozartwoche in Salzburg vom 22.01. bis zum 31.01.2010 lockt das Hotel Jagdhof am Fuschlsee mit einer reizvollen Aktion: Drei Nächte bleiben – zwei bezahlen – Übernachtet wird in einem Deluxe Zimmer oder einer eleganten Suite
Die besten Geschäfte Wiens, Niederösterreichs und des Burgenlandes aus dem Listing des Genuss Guide 2009 – Der aktuelle Guide bietet auf 444 Seiten und mit einer Auflage von 30.000 Stück dem Leser eine Komplett-Übersicht über jene Einkaufsstätten Österreichs, in denen Einkaufen zum Höchstgenuss wird
RTL2, Montag, 16.11., 20:15 – 21:15 Uhr. Bereits beim Testessen erkennen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser auf den ersten Bissen die schlimmsten Fehler: Nicht nur Susannes Kochkünsten fehlt jede Würze, auch die Motivation des Teams ist dahin
Elisabeth Nowak führt seit Mai 2009 das Chefkochmesser im herrlich gelegenen 4-Sterne-Haus Verwöhnhotel Kristall am schönen Achensee in Tirol – Tiroler Kalbsleber in Weißwein mit in Butter gebratenen Apfelscheiben