Vom Gardasee nach Padua
Die Pralinen von Chocolatier Flavio Strafella sind aus feinster französischer, belgischer und Schweizer Schokolade, gefüllt mit den Köstlichkeiten aus Norditaliens Obstgärten
Erster deutscher Gastronomie-Betrieb MSC-zertifiziert
Ab sofort wird in den Mensen des Studentenwerks Göttingen Fisch aus
besonders nachhaltigem Fang serviert
Inlandstourismus Januar bis Dezember 2007
Historischer Höchststand: erstmals über 307 Millionen Übernachtungen
Deutschland kocht
Aktuelle GfK-Umfrage zum Kochverhalten von Männern und Frauen – Spitzenreiter beim täglichen Kochen sind jedoch die Sachsen
Michael Fell
Nach 15 aktiven Jahren im Parkhotel Egerner Höfe startet Michael Fell noch einmal durch und eröffnet gemeinsam mit seiner Frau Edeltraud im März ein neues Gastronomiekonzept
Restaurant Ranking 2008
Gourmet Residenzen von L'Art de Vivre führen Hornstein Liste 2008 an
Ein Gaumenfestival im Engadin
Das Kulm Hotel St. Moritz lädt zu einer Schlemmerreise in die Nachbarländer ein
Bologna heißt auch "La Grassa", die Fette
Willkommen auf der Gourmet-Geraden in der Emilia Romagna – Die "Autostrada del Sole" im Schlemmerparadies Italiens führt von Bologna nach Parma – Hier ist die Heimat zahlreicher Köstlichkeiten – Ein appetitanregender Reisebericht
Bamberg und die Fränkische Schweiz
Poularde mit Buttergemüse und Kartoffelrouladen – Schweinelende mit karamellisiertem Karottengemüse und Kartoffel-Rösti – Saibling auf Salatbouquet aus Wildkräutern – Ausgelöstes Täubchen auf blanchiertem Broccoli mit Karottenröschen – Bayern, Samstag, 02.02., 16:30 – 17:00 Uhr, Schlemmerreise Franken
Spitzentreffen der Sterne-Köche in Frankfurt
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt