Lebensmittelkontrolleure im Einsatz

VOX, Dienstag, 24.03., 22:10 – 23:05 Uhr. 'Die meisten Restaurantbesitzer sehen uns am liebsten von hinten', sagen Ferdinand (41) und John (38) – stern TV-Reportage begleitet die beiden erfahrenen Lebensmittelkontrolleure, die sich um Restaurants und Frittenbuden, Einzelhändler und Marktbeschicker im Erftkreis bei Köln kümmern

DLG-EuroFoodTest 2009 – 1.400 Käse und Frischkäse im Test

Tsatsiki Frischkäse, Blauschimmelkäse, Obazda Biergartenkäse, Chili-Käse, internationale Käsespezialitäten – die Vielfalt Molkereiprodukte kennt keine Grenzen – Käse zeigt wie kaum ein anderes Produkt, wie stark die sensorische Komplexität unserer Lebensmittel zunimmt

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Samstag, 07.02. um 09:05 Uhr. Egal ob in Unternehmen, Krankenhäusern oder Schulen – Kantinenessen hat meist einen schlechten Ruf und viele Menschen ernähren sich hier nicht sehr gesund

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

WDR, Freitag, 06.02. um 18:20 Uhr. Egal ob in Unternehmen, Krankenhäusern oder Schulen – Kantinenessen hat meist einen schlechten Ruf und viele Menschen ernähren sich hier nicht sehr gesund