Zwiebel schneiden
Wie man das Weinen beim Zwiebelschneiden verhindert
Gefüllte Pfannkuchen
Lieblingsessen für die ganze Familie – WDR, Freitag, 14.03., 18:20 – 18:50 Uhr, Servicezeit: Essen & Trinken
Kochen in „ARD Buffet“
Kochthema dieser Woche: "Küche Asiens – Currys" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Alfons Schuhbeck
Alfons Schuhbeck gart auf der "Diabetes 2008" ganz sanft – 6.000 Besucher schauen zu
Die Magie der Gewürze
Gewürze und Verdauung – Welt in Zahlen – Gewürze – Safran – das rote Gold – Scharfe Gewürze – Steinsalz-Meersalz-Bergsalz – ARD, Sonntag, 03.02., 17:03 – 17:30 Uhr, W wie Wissen
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
In dieser Episode zieht es Anthony Bourdain in ein asiatisches Food-Eldorado: Nach Singapur – DMAX, Sonntag, 03.02., 22:15 – 23:15 Uhr
Meerrettich und Wasabi
Wie die aromatischen Wurzeln das Essen verschärfen
König trifft Fisch
Großer Staatsbesuch in der Fischmanufaktur in Berlin: Seine Majestät König Harald V. von Norwegen besuchte im Rahmen seiner Deutschlandvisite auch die Berliner Repräsentanz des Fisch-Marktführers "Deutsche See" auf dem Berliner Großmarkt
Aktueller geht’s nicht – Winterzwiebel zu Sommersalat
Bei den Zwiebeln ist es fast ein bisschen wie in der Mode – Genießer und Fashion-Fans dürfen sich jeweils auf die neue Winter- und Sommerkollektion freuen. Und das Schöne daran ist: Die aktuellen Winterzwiebeln aus heimischem Anbau sind dieses Jahr bereits im Juni frisch zu haben
Tatort
Es geht hoch her im Feinschmecker-Restaurant ‚La Belle Vigne‘, denn Meisterkoch Edgar Kaufmann feiert seinen 50. Geburtstag im Kreise ausgewählter Gäste – heute im Tatort, 20.15 Uht ARD