Savoy Hotel Berlin
Ein Muss für anspruchsvolle Gourmets: Zur "Gutswein Berlin 2008" bietet das Restaurant Weinrot am 5. September ein Fünf-Gänge-Menü mit begleitender Degustation von Spitzenweinen aus Franken und Spanien an
Winterzauber mit dem Hotel Savoy Berlin
Ausstellung "Berlin im Licht" und abendliche Tour durch das Lichtermeer der Hauptstadt
Felix Mielke eröffnet Imbiss in Berlin Schöneberg
Felix Mielke eröffnet einen anspruchsvollen Imbiss. Der 34-Jährige Berliner möchte unkomplizierter arbeiten und dabei auch vergessenen Produkten eine Chance geben.
Alain Roux eröffnet neues Restaurant im The Balmoral Hotel
Alain Roux eröffnet neues Restaurant im The Balmoral Hotel, ein Rocco Forte Hotel. Der Star-Koch leitet die neue Brasserie Prince in Edinburghs legendärem Hotel. Das renommierte The Balmoral Hotel, ein Rocco Forte Hotel, und Sternekoch Alain Roux gaben kürzlich den Startschuss für eines der aktuell vielversprechendsten Restaurantprojekte in Edinburgh. Unter dem Namen Brasserie Prince residiert das neue Restaurant seit Mitte Juni im legendären Fünf-Sterne-Hotel im Herzen der schottischen weiterlesen …
Berliner Jugendmeister 2012
Viele der Wettbewerbsaufgaben im Praxisteil befassten sich natürlich mit den Leitthemen. Beispielsweise kamen überwiegend Produkte aus der Region im Menü der Köche und Beiköche zum Einsatz
GÄSTE 2011: Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Kulinarische Sternstunden waren vom 3. bis 5. September 2011 auf der Leipziger Messe zu erleben: Zum zehnten Mal forderte der "Internationale Leipziger Preis der Köche" zu Höchstleistungen heraus
JazzFest Berlin 2010 goes Europe
Das JazzFest Berlin findet dieses Jahr vom 3. bis 7. November statt – Der Veranstalter Berliner Festspiele und der künstlerische Leiter Nils Landgren laden ein zu fünf Tagen Jazzerlebnis, zu 23 Veranstaltungen mit über 30 Jazzformationen und rund 250 Musikern
barzone – Bar & Restaurant Business Show, Berlin
Mit einem Ausflug in die kaum erforschte Geschichte der Barfrau eröffnen am morgigen 4. Mai 2010 fünf der besten Berliner Barfrauen Deutschlands größte Premium-Messe für die professionelle Trend-Gastronomie
Fischers Fritz im Hotel The Regent Berlin erhält zwei Michelin-Sterne
Christian Lohse erhält damit als Berlins einziger Küchenchef diese Auszeichnung für seine klassische französische Küche, die auch Raum für zeitgenössische Variationen lässt
Gutswein 2009 Berlin
25 Rahmenveranstaltungen der VDP-Güter in Berlin! Für Nachtschwärmer, Hobbygourmets und Weinnasen – Die Spitzenwinzer Deutschlands bieten zusammen mit Berliner Gastronomen und Weinhändlern ein vielseitiges Rahmenprogramm rund um die Gutswein Berlin