Tim Mälzer
Tim Mälzer: "Am Anfang galt ich als Schande für den Berufsstand der Köche!" –

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Tim Mälzer: "Am Anfang galt ich als Schande für den Berufsstand der Köche!" –
Kochen: Wochenthema „Leichte Pasta-Küche“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Italienische Geheimnisse – Delikatessen hausgemacht. MDR, Mittwoch, 28.02., 17:55 – 18:15 Uhr
In ‚alfredissimo!‘ bereitet Gedeon Burkhard einen Gemüsetopf mit Rind zu, Alfred Biolek Salat von Schinken und Chorizo mit Trauben- Rosmarin Dressing. ARD, Samstag, 03.02., 13:30 – 14:00 Uhr
Kochen beim Italiener. HR, Samstag, 26.08., 14:00 – 14:30 Uhr
Das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen ist ein kritisch diskutiertes Thema
Italien-Klassiker aus Bremen. NDR, Sonntag, 02.07., 16:45 – 17:00 Uhr