Dresdner Köchinnen & Köche und ihre Karrieren

Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.

Das Schweigen der Männer

Es gibt Branchen, die müssten für Kritik eigentlich besonders aufgeschlossen sein: Hersteller von Wachsmalstiften beispielsweise. Denn wenn es um Produkte für Kinder geht, dann ist wirklich auch die geringste Schadstoffbelastung zuviel und sollte schleunigst beseitigt werden.