Sascha Ludwig
Jens Darsow befragt Sascha Ludwig, FILETSTÜCK, Berlin

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Jens Darsow befragt Sascha Ludwig, FILETSTÜCK, Berlin
Jetzt im Frühjahr bis offiziell zum Johannistag am 24. Juni machen die erntefrischen Spargel in der Pfalz den anderen kulinarischen Klassikern ernsthafte Konkurrenz
Herzhafte Suppen und Eintöpfe – WDR Fernsehen, Freitag, 04. März 2011, 18.20 – 18.50 Uhr
Gewürznelken runden Gerichte ab: Blumige Note in Lebkuchen und Eintopf
Marco Ehrt, Koch-Auszubildender in Auerbachs Keller Leipzig, belegte beim Bundesfinale der "Kochkronen der Regionen" den dritten Platz und schaffte es damit von 177 Teilnehmern unter die besten Drei
Die große Kochschlacht um den Titel als "Bester Showkoch im Bergischen Land 2010" ist entschieden
"Einfach und genial": Léa Linster ist Lufthansa Star Chef im Januar und Februar 2011
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Winterliche Angebote der Berliner Hotellerie –