Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im April 2010 verlieh die FBMA Stiftung die Brillat Savarin Plakette 2009 in Brenner’s Park-Hotel & Spa in Baden-Baden an Dr. h.c. August Oetker – Die Laudatio hielt der EU-Kommissar und frühere Ministerpräsident von Baden-Württemberg Günther H. Oettinger in deutscher Sprache
In diesem einzigartigen Kochbuch verraten Spitzenköchinnen und Spitzenköche ihre Lieblingsrezepte für Spiegeleier – So ist es für Ferran Adrià keine Frage: "Nichts geht über ein Spiegelei – Es ist unschlagbar – Ein Spiegelei ist das Beste auf der Welt
Die Ergenisse des Gault Millau Schweiz 2010 – Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Topliga auf! Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf «Schauenstein» in Fürstenau GR, ist reif für die Spitze – Wer so hoch klettert, ist auch GaultMillaus «Koch des Jahres 2010»
Der neue Buchweizen-Brand aus der Museumsbrennerei am Kiekeberg ist da! Pünktlich zum Erntedank-Fest am 4. Oktober wird er im Freilichtmuseum am Kiekeberg, im Museumsbauernhof Wennerstorf und in einigen regionalen Geschäften verkauft
Nach Markus Semmler übernimmt nun Madjid Djamegari – ex King-Kamehameha Frankfurt – das größte Sylter Gastronomie Objekt – Gerhard Diehm ist der neue Küchenchef
Die Deutschen lieben das Grillen – Mindestens 70 Millionen Mal wird Jahr für Jahr zwischen April und Oktober die Kohle aus dem Keller geholt – Doch so beliebt das gemütliche Grillen mit Freunden und Familie bei den Deutschen ist, so leichtfertig gehen nach wie vor viele Menschen mit den Gefahren um
Burkhard Lindlar heißt der neue Küchenchef im Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt
Logisch, diesmal ist auch an den Feiertagen alles biologisch – Ohne geht’s ja kaum noch – Selbst was in Glas kommt, muss Bio-Qualität haben – und schmecken
Thüringens Wirtschaftsminister Jürgen Reinholz hat am Mittwoch, den 18.11.2008, gemeinsam mit dem Geschäftsführer des Sparkassen- und Giroverbandes Hessen-Thüringen, Prof. Norbert Kleinheyer, im Mercure Grand Hotel am Dom in Erfurt den "Thüringer Marketingpreis für Tourismus 2008" verliehen
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert