Die Liebe zur Rösti
3sat, Freitag, 01.08., 15:30 – 16:00 Uhr. Einst gab es in Schweizer Bauernküchen mit Schweineschmalz zubereitete Rösti zum Frühstück, die man auch noch in den Milchkaffee tunkte
Rubens Apfel
Mit Rubens erobert eine neue Apfelmarke in diesem Herbst die Obstregale – Rubens besticht durch seinen saftig-frischen Geschmack – Vom Elstar kommt das knackige, frische Aroma, den angenehm süßen Geschmack verdankt er der Sorte Gala
Flüsse der Genüsse
Hr,Donnerstag, 10.07. um 09:20 Uhr.Die Salzach entspringt in den Kitzbüheler Alpen und mündet nördlich von Burghausen in den Inn.
China Insider – Peking
Insider-Tipps zu den besten und neuesten Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten sowie zu Unterhaltung und Kultur in China, ausgewählt von den Generaldirektoren, Concierges und Mitarbeitern der 25 Shangri-La Hotels in China – heute Peking
Comité de Liaison
Dr. Stephan Mikinovic wurde am Wochenende auf Vorschlag des Gourmetlandes Frankreich in Rom zum Präsidenten des Comité de Liaison, der europäischen Plattform für Lebensmittelwirtschaft, gewählt
LECKER und Szene-Restaurant Sansibar
LECKER kooperiert mit dem Szene-Restaurant Sansibar und startet gemeinsame Weinkolumne
Marc Debourdon de Grammont
Marc Debourdon de Grammont in den Kreis der Euro-Toques Chefköche berufen
Kinderleicht kochen mit Sarah Wiener
Sarah Wiener und kleine Nachwuchsköche zeigten, wie es geht
Sass – Die Kochshow
Spargelgerichte mit Robert Stolz in Plön – RBB, Samstag, 03.05., 12:45 – 13:15 Uhr
Flüsse der Genüsse
Sie ist 225 Kilometer lang, entspringt in etwa 2.470 m Höhe in den Kitzbüheler Alpen und mündet nördlich von Burghausen in den Inn: die Salzach – Ein Highlight ist der Besuch bei Karl und Rudi Obauer in Werfen – SWR, Sonntag, 27.04., 18:45 – 19:15 Uhr: Flüsse der Genüsse – Die Salzach – Von der Quelle bis Werfen