tina KOCH&BACK-IDEEN – Jubiläums-Special
tina KOCH&BACK-IDEEN erscheint anlässlich ihres 10. Geburtstages mit Jubiläums-Special
Rezeptwettbewerb
Ein österreichisches Koch&Back Journal möchte nun mithilfe eines Rezeptwettbewerbes unter dem Titel „Brot ist wertvoll – bis zum letzten Brösel“ einen Anstoß geben, nicht mehr ganz knusprig-frisches, aber noch einwandfrei genusstaugliches Brot und Gebäck zu „verwerten“ und daraus schmackhafte Gerichte zu zaubern
3.000 Kochrezepte
Von Aligot aus der Auverne bis hin zur Makrele in Senfsauce auf bretonische Art findet der Hobby-Koch alles auf der DVD, was der Gaumen begehrt. Die bebilderten Rezepte enthalten detaillierte Angaben über Zutaten, Küchenutensilien, Zubereitungs- und Garzeit, Anleitungen, zahlreiche Tipps und Tricks
Die besten Ideen für …
ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG und Bassermann Verlag: Neue Buchreihe auf den Markt – „Die besten Ideen für Salate“, „Die besten Ideen für Pasta“ … – Dies ist der Auftakt einer neuen Buchreihe, die im Herbst dieses Jahres fortgeführt wird
Rezept
"Gefüllte Hähnchenbrust mit Koriander und Senfkörnern, Sellerie und Kräuter-Möhren"
Gastro Vision Förderpreis 2008 für zwei Getränke Ideen
Alles schon mal irgendwo gesehen, alles schon mal da gewesen – Irrtum. Der Gastro Vision Förderpreis prämiert jedes Jahr erfrischend neue Ideen, kreative und originelle Konzepte für Gastronomie, Hotellerie und Catering
Alle Ideen kochen in einem Topf
Unternehmensverbund Ideen-Küche® präsentiert zur GÄSTE 2007 ein komplexes Konzept für die Gastronomie
Werberezepte – Erfolgreiche Kommunikation in der Gastronomie
Unkonventionelle Ideen zur Vermarktung müssen nicht die Welt kosten, um große Wirkung zu zeigen
Genussideen für Gürtelweiterschnaller
Zur Gattung der Gürtelweiterschnaller gehören Genießer ohne schlechtes Gewissen. Sie kochen nicht vor Wut, sondern aus Leidenschaft, besitzen höchstens eine Küchenwaage und lassen Ihre Promille nach der Weinprobe mit Chauffeur nach Hause fahren
Kräuter-Ideen
Von Pflege-Tipps für die Kräuter bis hin zu detaillierten Anleitungen für die Gestaltung einer eigenen Kräuterschale