Zagat: US Gastro-Trends

Die japanische Küche ist bei amerikanischen Verbrauchern im Aufwind. Einer Umfrage der Herausgeber des berühmten Restaurantführers Zagat, Tim und Nina Zagat, zufolge speisen 11 % der Amerikaner am liebsten in japanischen Restaurants

Karl-Emil Kuntz

Deklinierte Suppe und Taubenblutwurst: Die Nähe zu Frankreich ist nicht zu verbergen – Die Pfalz gehört zu den spannendsten Ecken für deutsche Feinschmecker

Andreas Krolik

Andreas Krolik, Chefkoch des Brenner’s Park Hotel kocht im Mai und Juni für Lufthansa-Gäste

Michelin-Führer Los Angeles und Las Vegas

Die neuen Michelin-Führer „Los Angeles 2008“ und „Las Vegas 2008“ sind der dritte und vierte amerikanische Band der traditionsreichen Reihe. Für die Auswahl gelten dieselben strengen Kriterien wie für die europäischen Ausgaben des Michelin-Führers

Online-Gourmet-Führer für Japan

Nissan integriert den Yahoo!-Gourmet-Restaurantführer in sein eigenes Telematiksystem Carwings. Die Technik liefert den japanischen Abonnenten von Carwings online Informationen über in der Nähe gelegene Gaststätten