Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Ich habe meine Probleme mit Köchen, die nicht kochen können und sich dann nachher selbst zur Schau stellen und Kochsendungen bekommen und man im Prinzip eigentlich nur die Haare raufen kann, wenn die dann mit dem Bunsenbrenner über ein Stück Fleisch gehen und dem Zuschauer erzählen wollen, dass ein Steak im Prinzip gar nicht mehr gebraten werden muss, weil man es auch mit dem Bunsenbrenner abbrennen kann
Der erste Gang, den der deutsche TV-Star Ralf Zacherl den rund 90 Feinschmeckern am vergangenen Freitag im Casinorestaurant sweetlife servierte – "Melone, Gambas und Olivenöl" – klang schon sehr verheißungsvoll …
Neue Kochshows auf VOX: Täglich "Unter Volldampf" – wöchentlich "Born to Cook" und "Die Kocharena"
Schlemmen auf Mallorca, in Frankreich, Italien, St. Petersburg und Köln – Essen wie Gott in Frankreich und Kochen wie Serge Gouloumes
Zehn außergewöhnliche Hotels and hundert Gründe diese zu bereisen – Darüber hinaus bietet design hotels fünf glücklichen Gewinnern die Möglichkeit, das „Nordic Experience“ mit einer Begleitperson zu erleben
Pünktlich zum offiziellen Sommeranfang eröffnet British Airways am 21. Juni 2007 die Festivalsaison. Es beginnt kulinarisch mit "Taste of London", dem Gourmet Festival im Regent’s Park vom 21. bis zum 24. Juni 2007…
Mehr Strandbars als je zuvor starten rekordverdächtig früh in die Sommer- Saison 2007 – April-Hitzewelle lockt zahlreiche Sonnenanbeter an die boomenden Großstadt-Strände – Wir nennen Sie alle
Nach der Schulzeit hat er zunächst Betriebswirtschaft studiert, bevor er sich entschloss, Koch zu werden – "Ich wollte beim besten Koch Deutschlands lernen", sagt er, deshalb bewarb er sich bei Eckart Witzigmann und wurde genommen
Das Lindner Hotel Windrose auf Sylt ist bekannt für seine gute Küche. Dank der neuen gesunden, ausgewogenen Menüs genießen Gäste sogar ohne schlechtes Gewissen. Worauf es dabei ankommt, weiß Küchenchef Matthias Serwill genau. Wog er doch selbst noch vor vier Jahren 30 Kilo zuviel
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