Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Hotelgruppe Jumeirah hat Christian Gradnitzer zum Corporate Culinary Director der vor kurzem gegründeten Restaurant und Bar Division (RnB) ernannt – In dieser Rolle ist der gebürtige Österreicher für mehr als 2.500 Köche, 135 Restaurants und die zukünftige Entwicklung des kulinarischen Angebots verantwortlich
Eine kulinarische Reise für Gourmets: In der Emilia Romagna, der Lombardei und im Veneto können Reisende auf 2300 Kilometern die kulinarischen Spezialitäten der Region entdecken – Parmesan, Parmaschinken, Gran Padano, Mortadella, Balsamico oder Vongole
Italien hat 307 Sternerestaurants – 50 mehr als Deutschland – sieben Dreisterne, 39 zwei Sterne und 261 EinStern Restaurants – Heinz Beck mit drei Sternen wie immer bester Römer – Al Sorriso verliert 3. Stern – Neues 3 Sterne Restaurant in Alba: Piazza Duomo
Relais & Châteaux: 5 neue Mitglieder mit 2 neuen Grands Chefs – Relais & Châteaux in London, Rom, Boston und Chile
Alle Michelin Restaurants in Spanien und Portugal
Tremosine lädt Sie ein, die Schönheiten der Natur zu bewundern und sich dabei mit ausgesuchten Köstlichkeiten der lokalen Küche zu verwöhnen
Jens Darsow befragt Rolf Fliegauf, Ristorante ECCO Hotel Giardino, Ascona
Mit ganz besonderen Spezialitäten möchte Aurelio Tomarelli, Inhaber des heute neu eröffneten PONTEROSSO in Wasserburg am Inn, seine Gäste an den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester verwöhnen
Eröffnung der ersten Münchner Outdoor Campari-Bar an der Maximilianstraße
Mit 94 Punkten zählt der Rotwein Villa Fidelia zu den besten Tropfen weltweit