Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Für die Vorweihnachtszeit hat Studiosus nun ein viertägiges Programm geschneidert, das nicht nur die kulturellen Höhepunkte sondern auch die Institution Niederegger und die deftige Seemanns-Kost in Lübecks wohl bekanntestem Restaurant „Schiffergesellschaft“ genießen lässt
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen
Aller guten Dinge sind drei! Am 27. Oktober beginnt das dritte PALAZZO-Gastspiel in München. Alfons Schuhbeck serviert erneut Köstliches, Komisches und Künstlerisches
Festliche Premiere auf der Frankfurter Buchmesse – 13 Mitglieder der Köchevereinigung „Jeunes Restaurateurs d’Europe“ sowie als Gast Konditor-Weltmeister Bernd Siefert kulinarische Köstlichkeiten aus ihrem Repertoire
Das revolutionäre Gastkoch-Konzept des Restaurants „Ikarus“ im Salzburger Hangar-7 geht in sein drittes Jahr
Man muss kein Experte sein, um Petersilie zu streuen: Englands bekannteste Köchin Nigella Lawson über entspanntes Kochen, die Vorlieben von Ehemann Charles Saatchi und ihr neues Kochbuch „Festessen“ – Interview von DIE WELT
Von Wein über Sprotten und Lachs bis Piroggen
Ein Streifzug für Gourmets durch den Nordwesten der USA
Zwölf Weltstars der Küche treffen sich am 18. November 2006 im „Ikarus“ des Hangar-7 in Salzburg, um für Ihre Gäste ein gemeinsames Menü zu kreieren
Wie und wo es sich in Österreich gut – oder auch weniger gut – isst, entnehmen Austro-Gourmets unter anderem dem À la Carte-Guide