Kulinarischer Kulturaustausch
Die talentiertesten Küchenchefs von ARAMARK gehen auf Reisen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die talentiertesten Küchenchefs von ARAMARK gehen auf Reisen
Als Regionaldirektor wurde Peter Gellrich wieder gewählt, neu im Amt als Stellvertreter ist Wolfgang Berkenkamp, Direktor des Best Western Premier Hotel City-Con in Berlin
Hotel de Rome eröffnet am 12. Oktober 2006 in Berlin
Exklusive Kurse mit Jessie Chapman in den Per Aquum-Resorts The Fortress (Sri Lanka) & Huvafen Fushi (Malediven)
TROPHÉE GOURMET – Der Sieger in der Kategorie „Österreichische Küche“ war Gerald Jeitler, vom Gasthaus Jeitler in Oberschlatten/Bromberg
Bei dieser besonderen Stadtführung werden Restaurants verschiedenster Art besucht, Gespräche mit dem Oberkellner, Sommelier oder dem Küchenchef geführt und Speisen probiert
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert – Award-Verleihung im Gasteig München
Mailand: Ein Paradies für Kulturfreunde und Feinschmecker
Schmankerlwochen mit Alfons Schuhbeck in den Speisewagen der Deutschen Bahn
Kochtechnisch hat sich Mary bereits vor Wochen erstklassig verstärkt. Mit Sterne-Koch Renée Conrad (ehemals „Vivo“ im Grand Hotel Esplanade) holte er sich bereits im Juli einen Spitzenmann in sein Team