Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Betrachtet man diese Entwicklung, so offenbart sich die Ernährungsgeschichte als ein spannender Bogen von der Steinzeit über die frühen Hochkulturen, die klassische Antike und das Mittelalter bis zum Convenience Food unserer Tage
Unter dem Titel "The Austrian Wines" veröffentlicht die Hotelgruppe Vienna International Hotelmanagement AG ihr erstes Weinbuch
Hotel der Woche
Über die Bedeutung und die Möglichkeiten der Anwendung von 'kulinarischer Intelligenz' diskutiert Volker Panzer im ZDF-'nachtstudio' mit seinen Gästen: Jürgen Dollase, Gunther Hirschfelder und Thomas Vilgis
Am 17. Mai 2008, im Rahmen des Balls des Weines in Wiesbaden, stellt der Tre Torri Verlag mit einer außergewöhnlichen Aktion sein neues Weinbuch aus der Themenreihe »100 Meisterwerke des Weines – Deutschland« vor
Der Kölner Sender VOX hat den Monat April mit einem Marktanteil von 7,3 Prozent in der Zielgruppe 14 bis 49 Jahre abgeschlossen – Erfolgreichstes Format war einmal mehr "Das perfekte Dinner" mit einem Marktanteil bis zu 14,6 Prozent in der Zielgruppe
Das Austern-Derby – DMAX, Sonntag, 04.05., 23:10 – 00:00 Uhr
Kulinarische Olympia-Einstimmung in 18 Shangri-La-Hotels in zehn Ländern – In den Shang Palace Restaurants, den chinesischen Spitzenrestaurants der Shangri-La Hotels und Resorts, werden zahlreiche Events rund um die chinesische Kochkunst und deren moderne Interpretationen angeboten
Mit 94 Punkten zählt der Rotwein Villa Fidelia zu den besten Tropfen weltweit
Zu Gast bei Michael Balzer: Jürgen Dollase gibt im Kochsalon Anleitung zu hundert Prozent Genuss