Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Sein Name war im wahrsten Sinne Programm – und Glücksbringer zugleich: Dorian Zwanzig, Koch-Auszubildender im dritten Jahr im Hilton Hotel Berlin, konnte den 20. REWE-Deutschland-Pokal für sich entscheiden
Die Bündner Runde des Brachenguru Rüdiger Ruoss im schweizerischen Davos war in diesem Jahr Schauplatz einer außergewöhnlichen Diskussion
'Aufgabe eins: Kartoffelsuppe!' Küchenchef Conrad Bürklin (28) will Bewerber zwei Tage lang auf Herz und Nieren prüfen, denn er weiß, seine Gäste im Restaurant 'Neurod' südlich von Karlsruhe sind anspruchsvoll
…. ist der mit drei Michelin Sternen dekorierten Mathieu Pacaud (L’Ambroisie in Paris) im Conrad Malediven – Ithaa Unterwasser-Restaurant des Resorts …
Gewinner des „Bio-Stern“ beim Jugend-Bio-Kochwettbewerb auf der Consumenta 2007 stehen fest
Phil Alcock wechselt vom angesagten Restaurant Showroom in das renommierte "onewaterfront" des Fünf-Sterne Hotels
Hans Haas, Chef des Münchner Gourmetrestaurants Tantris, entstammt ebenfalls einer Wilschönauer Bergbauernfamilie. Bayern, Dienstag, 19.12., 19:30 – 20:15 Uhr
Ein Höhepunkt für Kulinarik – und Weinliebhaber steht dem Hilton Maldives ins Haus: Chateau Latour ist im Februar zu Gast im Hilton Maldives Resort & Spa
Obwohl erst heute um 9 Uhr die Ergebnisse des neuen Michelin Guides bekanntgegeben werden sollen, haben verschiedene Medien schon Ergebnis zu melden
Michael Kempf ist der jüngste Berliner Koch mit Michelin-Stern. Das kam durchaus überraschend, denn er kam 2003 mit 26 Jahren nur nach Berlin