Suchergebnisse für: relais chateaux

Veröffentlicht am

Santi Santamaria

Katalanische, authentische Küche gepaart mit traditioneller handwerklicher Kochkunst – dafür steht das Drei Sterne Restaurant Can Fabes seit mehr als 25 Jahren – Der mehrfach ausgezeichnete Chef des Hauses und Relais & Châteaux-Mitglied Santi Santamaria vereint regionale, frische Produkte mit kulinarischer Kreativität

Veröffentlicht am

Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

3sat, Montag, 23.02., 17:15 – 17:45 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York – In der zwölfteiligen Reihe 'Kulinarische Weltreise' besucht der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger 'Hangar 7' einzuladen

Veröffentlicht am

Lothar Eiermann

Im Rahmen eines Branchentreffens in München wurde Küchenchef Lothar Eiermann der Titel eines Grand Chef Relais & Châteaux auf Lebenszeit verliehen

Veröffentlicht am

Kulinarische Weltreise

3sat, Montag, 26.01., 17:15 – 17:45 Uhr. Gastkoch der dritten Folge ist Frank Zlomke – Nachdem er zuvor in Spitzenrestaurants in San Francisco, Hongkong und Singapur gearbeitet hatte, kam Zlomke 1992 nach Südafrika, um im 'Bosman's Restaurant' des eben eröffneten Grand Roche Hotels in Paarl als Chef de Partie zu arbeiten

Veröffentlicht am

Thomas Kellermann

Der Berliner Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte Küchenchef Thomas Kellermann im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg – "Kellermann kocht im Gourmet-Restaurant Kastell souverän wie nie"

Veröffentlicht am

Ralf J. Kutzner

Deutschlands Hotelier des Jahres 2009 kommt aus Dresden – Im aktuell veröffentlichten Gault Millau Deutschland 2009 ist Ralf J. Kutzner, Hoteldirektor im Hotel Bülow Residenz Dresden, „Hotelier des Jahres“