Kulinarik Tipps Algarve

Kulinarik Tipps Algarve: Im Osten der Algarve, in Cabanas de Tavira ist Noélia Jéronimo zu Hause, zu deren Fans die bekanntesten Sterneköche des Landes zählen. Alle sitzen bei ihr, der „Chefe dos Chefes“ am Tisch

Surströmming

Schweden feiert drei kulinarischen Highlights: das spätsommerliche Krebsfest, „Europas letzte wilde Austern“ in Westschweden, sowie der berühmt-berüchtigte „Stinkefisch“ Surströmming, der sowohl Bewunderung als auch Abscheu hervorruft.

Natellas Reisetagebuch: Magic Namibia

Natellas Reisetagebuch: Afrika. Die ersten 14 Tage leidest du wie ein Tier in Käfig. Ohne Internet, um deine Emails abzuchecken. Danach lässt du es über dich ergehen und wirst ganz klein und deine Demut der Natur gegenüber ist so stark, dass du sie zu respektieren vermagst. Essen in Namibia

100|200 kitchen, Hamburg

Mit den vier Saisons pro Jahr bringt das Hamburger  Zwei-Sterne-Restaurant 100|200 kitchen von Sophie Lehmann und Thomas  A. Imbusch eine unvergleichliche kulinarische Vielfalt in die Welt  der deutschen Gastronomie.

Restaurant Roux, Buenos Aires

Wir hatten trotz des holprigen Starts im Roux (Buenos Aires) einen angenehmen Abend. Das Restaurant Roux ist hübsch, die Gäste freuen sich auf das Essen und der Service ist stets bemüht. Die Küche ist aus den 90ern und trifft nicht immer den aktuellen Geschmack. Würden wir wieder hingehen? Solange wir den günstigen Wechselkurs in Argentinien auf dem Schwarzmarkt haben, ja, ab und zu. Zum vollen Preis: Nein.