Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
20 Jahre nach dem Mauerfall haben sich die Ostmarken ihren Platz in den Supermärkten zurückerobert, auch in den alten Bundesländern – Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte wissen, ob es diese Produkte qualitativ mit den westdeutschen Marken aufnehmen können, und schickte 27 von ihnen ins Labor
Auf einer "Straße der Biere" – ein Novum der Internationalen Leipziger Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung GÄSTE (8. bis 11. November 2009) – können sich die Besucher über regionale Produkte von Apoldaer Festbock bis Ur-Krostitzer Schwarzes informieren
Im neunten „Internationalen Leipziger Preis der Köche“ (ILPK) auf der Leipziger Fachmesse GÄSTE (8. bis 11. November 2009) kämpfen sechs Teams um höchste kulinarische Ehren
Die Erfolgsstory der barzone ist um ein Kapitel erweitert – so das positive Fazit der Aussteller, Besucher und Organisatoren – Am 5. und 6. Mai strömten rund 4.600 (Vorjahr 3.200) Barkeeper und Gastronomen in die arena Berlin, um sich vom vielfältigen Programm für ihren Gastronomiealltag inspirieren zu lassen
Wie schon in den letzten Jahren, steht aus diesmal wieder der Rheingau vom letzten April-Wochenende bis zum ersten Mai-Wochenende im Interesse der ganzen Rhein-Main-Region, rheinabwärts bis Koblenz und von Rheinhessen bis Limburg
Vom 5. bis 6. Mai 2009 findet die barzone – Bar & Restaurant Business Show zum zweiten Mal in der arena Berlin statt. Die Trendmesse für die moderne Bar- und Szenen-Gastronomie bietet ein einzigartiges Forum zum Dialog
Vom 5. bis 6. Mai 2009 findet die barzone – Bar & Restaurant Business Show zum zweiten Mal in der arena Berlin statt
„ZWEI Teams kochen EIN Menü“ – Unter diesem Motto steht die neunte Wettbewerbsrunde im „Internationalen Leipziger Preis der Köche“
Fast 1,8 Milliarden Hektoliter Bier wurden 2007 weltweit gebraut. Im Vergleich zu 2006 ist dies erneut ein Zuwachs von rund 91 Millionen Hektolitern bzw. 5,4 Prozent
Bier ist neben Wein seit jeher das beliebteste alkoholische Getränk in Deutschland