Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf dem Gelände des Polizeipräsidiums Duisburg befindet sich die Kantine von Maria und Arno Carbone. Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel geben der Kantinencrew pfiffige Ideen, wie man das täglich verlangte Frittenangebot ersetzen kann
In Helsinki wurden kürzlich die besten Würstchenbuden gekürt – Auf der Liste der Top 3 sind das Harrin Nakki (Agricolakatu 11), Jaskas Grill (Museikatu) und der Susan Grilli (Päivöläntie 56)
Auftakt mit Sarah Wiener und Leander Roerdink-Veldboom, Executive Chef Hilton Berlin, am 16. Dezember in Berlin – „My little Hilton“-Kochkurse in Berlin, Bonn, Dresden, Frankfurt, München, Wien und Zürich
Auf die drei warten einige Untiefen: Kann man an der Organisation der Küche etwas verbessern? Wie sieht es mit der Motivation des Personals aus? Und schließlich muss natürlich noch das Essen verbessert werden…RTL2, Montag, 16.10., 20:15 – 21:15 Uhr
Man muss kein Experte sein, um Petersilie zu streuen: Englands bekannteste Köchin Nigella Lawson über entspanntes Kochen, die Vorlieben von Ehemann Charles Saatchi und ihr neues Kochbuch „Festessen“ – Interview von DIE WELT
Bei fast idealem Volksfestwetter mit kurzen Tiefs und himmelblauen Hochs war die Lust zu Feiern auf dem 173. Oktoberfest bei den Münchnern und den Gästen aus aller Welt ungebrochen
RTL2, Montag, 25.09. 20:15 – 21:15 Uhr – Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Seine Ideen von einem gesunden Schulessen sind seit Anfang der Woche britische Schulpolitik
Wok, Sushi, die mediterrane oder asiatische Kueche. Kochen lernen bei Sternekoechen
Gemüse-Risotto statt Hamburger & Pommes