Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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„Frieden, nicht wirtschaftlicher Wohlstand, garantiert Pressefreiheit“, stellt Reporter ohne Grenzen (ROG) in seiner siebten Rangliste zur Lage der Medienfreiheit in 173 Ländern fest: Demokratische Staaten wie die USA oder Israel, die bewaffnete Konflikte austragen, sind in der Rangliste weiter abgerutscht
Köche, die der GaultMillau 2009 Schweiz besonders auszeichnet
Lebensmittel mit Azofarbstoffen müssen künftig den Aufdruck „kann sich nachteilig auf die Aktivität und Konzentration von Kindern auswirken“ tragen
Am Montag, den 26. Mai 2008 kochen in der Erfurter Messehalle 3 wieder die Töpfe heiß – Die zwölf besten Schülerkochteams aus ganz Deutschland treten an zum großen ERDGASPOKAL-Finale
Reisende haben die attraktivsten Ziele der Welt gewählt; auch drei deutsche Reiseziele in den Top-100 – Rhodos, Salzburg und die Amalfiküste sind die TripAdvisor-Urlaubstraumziele in Europ
BOLS Bar Coaching 2008: Die Zukunft moderner Barkultur – International renommierte Barkeepergrößen und deutscher Sternekoch präsentierten die Trends von morgen – Rezept: Trend-Cocktail Liquid Kitchen von Bastian Heuser
Vier Länder, acht Nachwuchstalente und ein sehr knappes Endergebnis: Beim Wettbewerb um den 4. European Cooking Cup hatte Flurina Maissen (18) vom Hotel Saratz im schweizerischen Pontresina die Nase vorn. Platz 2 und 3 gehen an die Deutschen Dorian Zwanzig und Marc Kelka, beide Hilton Hotel Berlin
Hessische Apfelweinstraße – Die Bergstraße – Die regionale Küche und der Bergsträßer Wein
Experten fordern allumfassende Gegenstrategien
Pittsburgh: 250 Jahre gebührend feiern – Gettysburg: Historie modern erleben – Great Alleghenies: Natur vollendet genießen