Martin, der geschickte Chefkoch
KIKA, Donnerstag, 12.02. um 12:30 Uhr. Martin wacht als Koch auf und wird in der Zeitung als der Hoffnungsträger gehandelt, der den "Goldenen Pfannenbrutzel-Preis" vom Verband der Feinschmecker gewinnen wird
CMA auf der Grünen Woche 2009
Am 25. Januar 2009 schloss die 74. Internationale Grüne Woche 2009 in Berlin nach zehn Messetagen ihre Tore – Auch in diesem Jahr zeigte sich die weltweit bedeutendste agrarpolitische Veranstaltung und größte Verbraucherschau der Welt als wahrer Publikumsmagnet
SOS in der Küche
Kabel1, Mittwoch, 28.01.,17:15 – 17:45 Uhr. Ein Mann – allein zwischen Töpfen und Pfannen – Restaurantbetreiber Jürgen Ufer (30) hat die Faxen dicke – Ein opulentes Fischessen und ein riesiges Büffet stehen an
Das CMA-Kochstudio auf der Grünen Woche
Ob Jung oder Alt, Frau oder Mann – Im CMA-Kochstudio kommen Genießer voll auf ihre Kosten – In der großräumigen Showküche werden reichlich Pfannen und Töpfe bewegt, damit eine große Vielfalt an heimischen Leckerbissen auf die Teller kommt
Gusto Koch des Jahres – Michael Philipp
Zum diesjährigen „Koch des Jahres“ in Bayern wurde Michael Philipp vom Restaurant Philipp in Sommerhausen bei Würzburg ernannt – Der „Aufsteiger des Jahres“ ist Vjekoslav Pavic – interessantester Neuzugang ist Eduard Dimant
Eine Reise zu Chinas wahren Delikatessen
RBB, Freitag, 16.01., 15:15 – 16:00 Uhr. Essen ist Ausdruck chinesischer Lebenskunst – So unterschiedlich und facettenreich wie das riesige Land, so geheimnisumwittert und spannend ist auch die Cuisine chinoise – die Küche im Reich der Mitte
Björn Freitag für SKFA 2008
Auch Björn Freitag möchte die Aktion Spitzenköche für Afrika unterstützen: Hierzu hat er vier gigantische Kochbücher "Das TEUBNER Buch – Deutsche Küche" und vier Töpfe und Pfannen von All Clad gestiftet
Spanisches Olivenöl: wichtiger Bestandteil der Mittelmeerkost
Der positive Einfluss der mediterranen Küche auf den Stoffwechsel, sowie den Cholesterinspiegel ist seit Jahren bekannt
Jumeirah Festival of Taste
Gourmets haben vom 9. bis 13. November 2008 die Chance, in Dubai ein einmaliges Gaumen-Spektakel zu erleben – es kommen Brian Turner und Cyrus Todiwala vom berühmten Londoner Café "Spice Namasté", James Martin, Michel Roux und Jean-Christophe Novelli, Kerry Heffernan und weitere
Die größte Kochshow der Welt
IKA-Olympiade der Köche beginnt mit Einmarsch der Nationen