Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Eigentlich sollte man meinen, dass schon alle Weisheiten über das Grillen verbreitet wurden. Doch dem ist offenbar nicht so – oder Einiges geriet wieder in Vergessenheit – Deshalb an dieser Stelle eine kurze Zusammenfassung über die Kunst des Grillens
Freitag, 22.05.2009 23:00 – 00:00 Uhr. Markus Lanz und die TV-Köche Cornelia Poletto, Steffen Henssler, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer laden zum Fünf-Gänge-Menü der Extraklasse! – Das Menü besteht heute aus den folgenden Gerichten – Gratinierte Jakobsmuscheln mit Speck und Salbei von Steffen Henssler – Ravioli mit Pecorino liquido von Cornelia Poletto
ARD, Mittwoch, 20.05., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu – Pfannenpizza mit Belag der Saison
Eins Plus, Donnerstag, 14.05. um 10:30 Uhr. Kochen mit Bio und Ralph Caspers – Käsefondue und Rosenkohlsuppe
Eins Plus, Mittwoch, 13.05. um 13:30 Uhr. Käsefondue und Rosenkohlsuppe – Kochen mit Bio und Ralph Caspers
Eins Plus, Montag, 11.05. um 21:30 Uhr. Kochen mit Bio und Ralph Caspers – Käsefondue und Rosenkohlsuppe
WDR, Samstag, 09.05., 17:50 – 18:20 Uhr. Ralph Caspers macht Käsefondue und Alfred Biolek kocht eine Rosenkohlsuppe
Der kulinarische Reiseführer gusto zeichnet die Küche des Gourmetrestaurant Falco im 27. Stockwerk des Leipziger Hotels The Westin mit 8 von 10 Pfannen aus und bescheinigt ihr somit eine "handwerklich und geschmacklich hervorragende, kreative Küche aus sehr guten Produkten"
Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall – So, 26.04. um 00:45 Uhr NDR
NDR, Samstag, 25.04., 00:45 – 01:10 Uhr. Für Rainer Sass, Fernsehkoch und Showtalent aus dem Norden, begann die Fernsehkarriere mit einem Unfall – Noch im Krankenhausbett entwickelte der erfolgreiche Versicherungskaufmann eine Idee für eine Kochsendung im Hörfunk