Denis Feix
Erneuter Michelin-Stern und 17 Gault Millau-Punkte für Denis Feix im „Il Giardino“ in Bad Griesbach
Michelin-Sterneregen für alle COLUMBIA Hotels & Resorts in Deutschland
Erstmals alle Häuser in Deutschland mit Michelin-Sternen ausgezeichnet – Rüsselsheim zum ersten Mal mit einem Stern gekrönt – Verteidigung der Sterne in Lübeck-Travemünde, Wilhelmshaven und Bad Griesbach – Auch der Gault Millau 2012 honoriert die kulinarische Schwerpunktsetzung der Hotelgruppe – Drei World Travel Awards für die Häuser auf Zypern
Thomas Bühner
Jubel in Osnabrück: Das Restaurant la vie wird mit dem dritten Michelin Stern ausgezeichnet
Kevin Fehling
Kevin Fehling vom Travemünder Gourmetrestaurant La Belle Epoque erneut mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet
Neues Buch zur alltagstauglichen Resteküche erschienen
Kulinarische Restetage sind kein Relikt aus Großmutters Zeiten, sondern auch heute noch lohnenswert, um Geld zu sparen und unnötigen Lebensmittelmüll zu vermeiden – Das neue Buch "Teller statt Tonne: Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch" liefert hierfür leckere Rezeptvorschläge und praktische Tipps
Drei Tipps für kurze Tripps: Indian Summer in der Eifel
Beim Knödelfest geht´s rund – Auf Traumpfaden in den Goldenen Oktober – Wo BUGA-Besucher nochmals Rhein schauen
Resümee Berufswettbewerbe auf der FleiFood 2011
Insgesamt wurden 61 Gold-, 116 Silber- und 62 Bronzemedaillen überreicht – Sieger in der Gesamtwertung wurden Sören Herberger (Rollbraten), Edgar Slusar (Grillplatte), Anika Körner (Geschenkidee), Stephanie Koltermann (Kanapeeplatte) sowie Sandra Wunderlich (Baguette-Schnittchen)
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale, Cornelia Poletto- Polettos Kochschule: Grundkurs -Lasagne – Montag, 5. bis Freitag, 9. September 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Cornelia Poletto
Cornelia Poletto ist aus der Sommerpause zurück. Schauen Sie rein am Samtag, 03. September 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen – Grundkurs Kalb
Vom "Reich der Hausfrau" zum Wohnraum
Trends und Live-Kochen im Ausstellungsbereich "Küche & Kulinarisches" – Wie kein anderer Raum hat die Küche in den vergangenen Jahrzehnten einen Wandel erlebt