wissen.de startet neue Food-Rubrik „Kulinarik“

"Kulinarik" bietet mehr als eine Rezeptsammlung. Unter dem Motto "genussvoll essen" stellt wissen.de einen bunten Mix rund um die Themen Kochen und Lebensmittel vor: Reportagen aus aller Welt, fotografische Impressionen, Audio- und Videoberichte, Gewinnspiele, Wissenstrainer und Typentests, Interviews, Buchbesprechungen und Küchentipps

Gutfried-kochrezepte

Immer auf der Suche nach kreativen Rezeptideen, Ernährungstipps und neuen Produkten? Dann lohnt es sich jetzt auf der überarbeiteten Website www.gutfried-kochrezepte.de vorbei zu schauen

Trends in der Sternegastronomie

Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 4

Vergleich von fünf Sterne-Restaurants

Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 3