Andrea Cingari
GM Tessin: Andrea Cingari, ein Schüler von Martin Dalsass, ist selbst im grössten Stress ein sehr präziser, einfallsreicher Küchenchef (16) – Altmeister Othmar Schlegel ist die neue Nummer 1 im Kanton
Nico Burkhardt und Patrick Bittner
Steigenberger Gourmet-Restaurants Français und Olivo mit Top-Bewertungen im "Feinschmecker"
Nico Burkhardt
Jens Darsow befragt Nico Burkhardt, Gourmetrestaurant OLIVO, Stuttgart
Die 80 besten Hotelrestaurants
In welchem Hotelrestaurant schmeckt es am besten? Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) hat die großen Gastro-Führer ausgewertet und ein exklusives Ranking mit den Top 80 Hotelköchen erstellt
MICHELIN Guide Europa 2012 – Alle Restaurants mit Stern
Die Liste der MICHELIN STARS Restaurants in Europa
MICHELIN Guide Italy 2012
The result of a rigorous, consensus-based selection and assessment process, the 57th edition of the MICHELIN Guide Italy offers readers an extensive range of starred and unstarred restaurants, with around 100 new establishments to suit every purse and palate
Olivenöl im Test – Bittere Wahrheiten
Die aktuelle Erhebung des VKI zu 15 Olivenölen zeigt: Fünf Öle, die als nativ extra gekennzeichnet sind, bestanden die Prüfung eines akkreditierten Expertenpanels nicht
Gault Millau 2012 – die Besten
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Michelin-Sterne für Patrick Bittner und Nico Burkhardt
Der renommierte „Rote Michelin“, der international wichtigste Führer für Restaurants und Hotels, zeichnet in seiner aktuellen Ausgabe gleich zwei Steigenberger Hotels erneut mit Michelin-Sternen aus – Das Restaurant Français im Steigenberger Frankfurter Hof in Frankfurt/Main und das Olivo im Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart konnten mit herausragender Küche je einen der begehrten Sterne verteidigen
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012