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Für Interessenten findet am 20. August um 16.00 Uhr ein Webinar mit Informationen rund um den Lehrgang statt.
RIST beliefert seit über 50 Jahren die Gastronomie
Das Familienunternehmen, das seit einem halben Jahrhundert die Gastroszene auf höchstem Niveau betreut, startete im Wohnzimmer. RIST zählt seit Jahren zu den Marktführern im Bereich der Gastronomieausstattung
Manuel Ostner mit Kreuzers Küchenshow
Unter dem Titel „Kreutzers Küchenshow“ und mit neuer Ausstattung startet die sonnenklar.TV Sendung genussreich ins Jahr 2019. Zudem bringt Gourmet-Food-Experte Manuel Ostner als Fernsehkoch frische Würze in das kulinarische Reiseformat.
Weihnachten bei den Spitzenköchen
Stollen, Gans oder Wienerle: Weihnachten steht vor der Tür steht vor der Tür und Spitzenköche haben verraten, welche Traditionen und Gerichte sie privat besonders schätzen und welche Kindheitsrezepte sie bis heute für die eigenen Kinder bewahren. Eine kulinarische Traditionsreise quer durch Deutschland.
Gault&Millau Restaurantguide 2019 Niedersachsen
NIEDERSACHSEN im neuen Gault&Millau: Benjamin Gallein aus Burgwedel ist Aufsteiger des Jahres im Land – „Aqua“ in Wolfsburg bleibt bestes Restaurant
Gault&Millau „Feinschmecker des Jahres“
Die Auszeichnung „Feinschmecker des Jahres“ wird Jahr für Jahr für besondere Verdienste um Österreichs Kultur in Küche und Keller vergeben
„Rheinhessen genießen“ mit heimischen Produkten,
Das renommierte Gastronomieprojekt „Rheinhessen genießen“ von Rheinhessenwein e.V. geht 2018 in die dritte Runde und rückt auch dieses Jahr die regionale Vielfalt in den Bereichen Kulinarik und Wein in den Fokus. Vom 14. September bis 1. November 2018 bieten 26 Top-Gastronomen ein spezielles Gericht an, dessen Star ein rheinhessisches Produkt ihrer Wahl ist, dazu gibt es eine exklusive rheinhessische Weinempfehlung.
Mehrheit für Zuckerlimo-Steuer
Eine Mehrheit der Menschen in Deutschland befürwortet eine Steuer auf überzuckerte Getränke. Das hat eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Yougov im Auftrag der Verbraucherorganisation foodwatch ergeben. Demnach sprachen sich 52 Prozent für eine „Limo-Steuer“ aus – bei der gleichen Umfrage im Jahr 2016 lag die Zustimmung noch bei lediglich 45 Prozent. foodwatch forderte die Bundesregierung auf, eine Limo-Steuer nach dem Vorbild Großbritanniens einzuführen und im Gegenzug weiterlesen …
Food-Blogger kreiert Aktionsgericht für Deutsche Bahn
Feine Hausmannskost an Bord der Deutschen Bahn: Hamburger Food-Blogger kreiert Aktionsgericht für die kalte Jahreszeit. „Es zählt, was auf dem Teller liegt.“ Mit dieser einfachen Aussage beschreibt Oliver Wagner, der kreative Kopf hinter dem Food-Blog Kochfreunde.com, seine Philosophie. Auch wenn es bei Wagners Fotos kaum Dekoration gibt, gilt der Wahl-Hamburger, der seit sieben Jahren in der Hansestadt lebt, als einer der größten Ästheten der Bloggerszene – auch weil er sein Online-Journal weiterlesen …
Best Western Premier Hotel Rebstock, Würzburg
AromiA – der Geschmacksort: Line-up der Starköche in Würzburg. Das Best Western Premier Hotel Rebstock mit seinem Gourmetrestaurant KUNO 1408 veranstaltet im März 2018 zum Auftakt der Landesgartenschau in Würzburg ein gastronomisches Event der Spitzenklasse. Unter dem Titel „AromiA – ein Geschmacksort“ findet ein Kochevent mit der Crème de la Crème der deutschen Köcheszene statt. Zum Line-up gehören 20 Sterne- und Starköche sowie neun Winzer, die auf dem Gelände der Landesgartenschau weiterlesen …