Fäkalkeime im Eis

Während herkömmliches Speiseeis bei minus 18 Grad Celsius produziert wird, geschieht die Verarbeitung von Softeis bei einer Temperatur von relativ warmen minus 6 Grad Celsius – Durch die massive Einbringung von Luft ist die Gefahr einer Salmonellenüberwucherung beim Softeis besonders hoch

Bio-Kokosöl mit Erntefrische-Siegel

Üblicherweise werden die Kokosnüsse nach der Ernte auf Halden gelagert und frühestens 45 Tage nach der Ernte verarbeitet – dies geschieht aus verarbeitungsstechnischen Gründen

VINEXPO 2009

Auf der diesjährigen Vinexpo liegen unter den neuen Produkten, verschiedensten Verpackungsformen, Bioweinen und Roséschaumweinen auch Spirituosen im Trend – Das Untenehemen Walders LTD (Grossbritannien) bringt gleich zwei Neuigkeiten auf den Markt: Vodka & Vanille und Whisky & Café

Jonas Fehrle

Jonas Fehrle gewinnt die Noilly-Prat-Trophy – Holger Bäumker auf Platz 2 gefolgt von Sven Pietschmann

Kokosöl

Cocovida – Kokosöl, ist ein besonders reines, natürliches, hochwertiges und kaltgepresstes Kokosöl – Dieses hochwertige Kokosöl erfüllt seit Jahren den "Philippine National Standard for Virgin Coconut Oil", dem einzige Qualitätsstandard für Virgin Coconut Oil von den Philippinen

Die schlimmsten Kataloglügen

Mit der anstehenden Urlaubsbuchungswelle steigt auch die Zahl der Urlauber, die auf geschönte Reiseprospekt-Versprechen hereinfallen – Böses Erwachen am Urlaubsort ist leider kein Ausnahmefall, da Kataloge oft mehr versprechen als sie halten können