Schlussbericht der FOOD & LIFE 2011
Im Mittelpunkt des Geschehens standen die handwerkliche Erzeugung der Produkte, deren regionale Herkunft und schonende Verarbeitung – Wie ein roter Faden zogen sich diese Kriterien durch die FOOD & LIFE…
FOOD & LIFE 2011: Käse und Bier aus Bayern
Fünf Tage lang (30. November bis 4. Dezember 2011) können die Besucher der FOOD & LIFE die Produkte von 163 Ausstellern verkosten und direkt erwerben
Kulinarischer Streifzug durch die FOOD & LIFE 2011
Ob Lavendel-Honig-Eis, Himbeerpulver oder Leberpaté mit Aprikosen: Die FOOD & LIFE verspricht neugierigen Feinschmeckern eine einzigartige Entdeckungsreise für den Gaumen – Vom 30. November bis 4. Dezember 2011 verwandelt sich die Halle B1 der Neuen Messe München in ein Eldorado des guten Geschmacks
Rosemarie Kuntz Bayerns beste Hobby-Bäckerin
Bayerns beste Hobby-Bäckerin stammt aus Mehring-Öd in Oberbayern
Gault Millau 2012 Bayern
Koch des Jahres: Andree Köthe aus Nürnberg – Der neue Gault Millau ehrt ihn als Pionier der Gewürz- und Gemüseküche – Enrico Spannenkrebs aus München ist „Oberkellner des Jahres
Thomas Kellermann
Jens Darsow befragt, Thomas Kellermann, Gourmetrestaurant "Kastell", Hotel Burg Wernberg
Kulinarische Ausflüge zu Sterneküche und bayerischen Schmankerln
Bayerische Regionen im kulinarischen Portrait – Neue Genießerland-Broschüre "Genießen in Weiß-Blau" präsentiert Ausflugstipps, Wissenswertes und Rezepte zum Nachkochen
Neuen Gourmetbiere Bayrischer innovativer Bierbrauer
Club stellt erstmals die Neuen Gourmetbiere Bayrischer innovativer Bierbrauer vor – Und Starkoch Dieter Krenn aus Taufkirchen an der Vils, kocht während er Weinmesse
Dieter Krenn
Starkoch Dieter Krenn, der Ostsee-Pokal-Gewinner und längjährige Hauskoch von Alt-Bundeskanzler Helmut Schmidt kocht während der Weinmesse München
Wein- und Gourmetmesse“ im Münchner Osten
Alljährlich Ende April treffen sich Weinliebhaber aus ganz Oberbayern jetzt in Neukeferloh im eleganten und hochexclusiven Bürgerhaus