Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Total Obauer! – Große Küche aus Österreich von Rudi Obauer – Das Restaurant Obauer in Werfen im Salzburger Land zählt zu den 100 besten Restaurants der Welt und ist eine Fixgröße am Kulinarik-Firmament.
Die Köche des Jahrzehnts 2004 bis 2013 heißen KARL und RUDOLF OBAUER, Restaurant & Hotel Obauer
Ein „rundes“, abwechslungsreiches Programm bietet auch das diesjährige Kürbisfest der Biobäuerinnen und Biobauern allen Besuchern auf der Wiener Freyung: Köstlichkeiten in bester Bio-Qualität wie Fleisch- und Käsespezialitäten, Kürbissuppe und andere warme Schmankerln
Zum Start der diesjährigen Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen haben sich die Biobauern diesmal etwas ganz Besonderes einfallen lassen: 100% Bio nicht nur bei Lebensmitteln sondern auch in der Musik
Zum Start der diesjährigen Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen haben sich die Biobauern diesmal etwas ganz Besonderes einfallen lassen: 100% Bio nicht nur bei Lebensmitteln sondern auch in der Musik
Slow Food Deutschland hat jetzt 70 Convivien und 8.000 Mitglieder
Bundeslandwirtschaftsministerium setzt Neuberechnung der Ökoprämien zugunsten der Biobauern durch
Doppelsieg beim exklusiven Skirennen der Küchenchefs in Ischgl für die Sterne-Köche Karl und Rudolf Obauer aus Werfen im Salzburger Land
Die zweite nationale Ausgabe des MICHELIN Österreich bestätigt die kulinarische Exzellenz der Alpenrepublik. In der Liste stehen alle 101 MICHELIN-Sternerestaurants in Österreich 2026
Die Top 10 Schokoladen 2025: In einer Blindverkostung bewertete eine siebenköpfige Jury aus Experten und Redakteuren die Schokoladen nach Optik, Bruch, Duft, Schmelz und Aromatik