Wiener Prater Kochbuch
Das Wiener Prater Kochbuch von Alois Gmeiner präsentiert die interessantesten und ungewöhnlichsten Rezepte rund um das Riesenrad
Stefan Marquard verzauberte seine Gäste
Aber nicht nur geschmacklich führte Stefan Maquard den Gästen seine Kochkünste vor, eine TV-Liveübertragung aus der Küche ermöglichte es den Gästen, einmal einem Haubenkoch über die Schulter zu schauen
Kohlenhydratfreie Diät schützt Mäuse vor Diabetes
Der Studie zeigt erneut, dass ernährungsbedingte Anstiege des Blutzuckerspiegels eine entscheidende Rolle in der Diabetes-Entstehung spielen
Bärlauch
Bärenstarker Bärlauch – am „Duft“ kann man ihn erkennen
Hören und kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten
Essen schmeckt mit allen Sinnen
Vor und während des Essens prüfen Augen, Nase, Zunge und Finger anhand von Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz die Qualität der Nahrung
Bester Koch gesucht!
KI.KA LIVE sucht ab 16. April jeweils um 20:00 Uhr den besten Koch und hat zu dem Wettbewerb auch den deutschen Kochjugendmeister Tohru Nakamura eingeladen
Koch doch – Alexander Herrmann
Auch mit den glasierten Schweinelendchen und dem Birnen-Radicchio-Gemüse verlässt Alexander Herrmann alte Pfade der Küchenkunst und zeigt sich als wahrer Meister der Aromen
Lagerkartoffeln – Erst kontrollieren, dann kochen
Vorsicht bei grünen Stellen und Keimen
Ralf Zacherl kreiert Kinder-Menüs für Lufthansa
Mit gesunden Gerichten a la Zacherl versüßt Lufthansa den jüngeren Passagieren die Flugzeit – Ab Mai können die Kindermenüs auf allen Langstreckenflügen für Kinder unter 12 Jahren kostenlos vorab bestellt werden