Crossover-Küche
Crossover-Küche, Essig im Schaumwein und Zutaten aus der Apotheke – "Das perfekte Promi Dinner" mit Heike Kloss, Enie van de Meiklokjes, Joko Winterscheidt und Antje Buschschulte am 3. Mai 2009 um 20.15 Uhr bei VOX
Restaurantkritik: „Restaurant Philippsthal“, Brandenburg
Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besuchte Küchenchef Guido Kachel in seinem Restaurant in Philippsthal: "Mir hat es in Philippsthal insgesamt sehr gut gefallen. Das Restaurant ist ein adrettes, in den Schatten der kleinen Küche geducktes Backsteinhaus mit kleiner Terrasse, drinnen schlicht kitschfrei, aber mit offener Küche durchaus anheimelnd eingerichtet"
Konfitüre, Marmelade & Gelee – Kochbuch
Stefanie Kleinjung und ihre Wiesbadener Marmeladenmanufaktur sind inzwischen eine kleine Berühmtheit und haben die Welt der Konfitüren, Marmeladen und Gelees revolutioniert – Nun verrät sie ihre beliebtesten Rezepte
Konsument testet Mittel bei Altersbeschwerden
Mit zunehmendem Alter lassen die Wahrnehmungs- und Reaktionsgeschwindigkeit nach, ebenso das Kurzzeitgedächtnis – Mittel gegen Altersbeschwerden sollen Abhilfe schaffen
Jamie at Home – Rhabarber
Während Jamie fantastische Gerichten aus Rhabarber zubereitet, berichtet er auch aus der langen Kulturgeschichte dieses Gemüses – So, 19.04. um 14:00 Uhr rtl2
Im Paradies der Feinschmecker
HR, Samstag, 18.04., 12:30 – 13:10 Uhr. Der Film begleitet eine Genussreise in die Toskana – zur Fattoria La Vialla, einem Demeter-Hofgut bei Arrezzo. Der Familienbetrieb produziert Wein, Olivenöl, Pasta und Soßen, Cantuccini und Schafskäse
Lanz kocht
ZDF, Donnerstag, 09.04., 23:45 – 00:35 Uhr. Damit der Tisch zum großen Familientreffen hübsch gedeckt ist und auch zum Osterfest alle auf ihre kulinarischen Kosten kommen, haben Markus Lanz, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und Ralf Zacherl ein 'schnelles Ostermenü' entwickelt
Sarah Wiener und die Küchenkinder
Arte, Montag, 06.04., 20:15 – 21:00 Uhr. Zwölf Kinder aus Deutschland, Frankreich, Belgien und der Schweiz verleben ihre Sommerferien auf einem Landsitz in der Provence – Vier Wochen lang begeben sie sich zusammen mit Starköchin Sarah Wiener auf eine Abenteuerreise ins Reich der Ernährung
Jemen
Um den Titel der ältesten bewohnten Stadt der Welt streitet sich Sana‘a zwar mit Jericho – Unbestritten aber ist die Altstadt von Sana‘a die schönere von beiden
Masseria Torre Coccaro und Maizza
Umweltbewusstes Dolce Vita bieten die apulischen Schwesterhotels Masseria Torre Coccaro und Maizza mit ihrem luxuriös umsorgenden und gleichzeitig ökologisch wertvollen Angebot – Tagtäglich liefert die hoteleigene Gemüsefarm biologisch angebaute Produkte für Frühstücksbüffet, Restaurants, Kochschule und Spa