Olympiade der Köche

Kabel1, Donnerstag, 13.11., 17:45 – 18:45 Uhr. Die Olympiade der Köche ist die größte und bedeutendste Kochkunstausstellung der Welt – Die 22. Olympischen Kochspiele finden zum dritten Mal statt, dieses Jahr in Erfurt

Olympia-Sieg für die deutsche Koch-Jugend

Das Tellergericht der deutschen Mannschaft "Rehrückenfilet gebraten in der Brotkruste auf geschmorten Kalbs-bäckchen, Wacholder – Rosmarin – Sauce, Gewürzkürbis mit Preiselbeer – Mango – Bonbon und Honig Limetten Schaum, sautierte Waldpilze, zweierlei Püree von Rosenkohl und Pastinaken" überzeugte die Jury genauso wie der Ausstellungstisch

IKA: Norwegen mit Gold nach Hause

Bei der Internationale Kochkunstausstellung (IKA) in Erfurt siegte Norwegen vor Deutschland – Titelverteidiger Schweden holte Bronze – deutsche Jugendnationalmannschaft holte Gold – dt. Militärkochmannschaft bringt Bronze hinter der Schweiz und den USA