Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Montag, 20.04., 09:30 – 10:25 Uhr. Kaum eine Region Italiens bietet eine so große kulinarische Vielfalt wie Apulien – Hier befindet sich die Kornkammer Italiens, und hier werden auch die fantasievollsten Pasta-Variationen des Landes kreiert
Kabel1, Freitag, 17.04., 17:45 – 18:45 Uhr. Kaum eine Region in Italien hat eine so große kulinarische Vielfalt zu bieten wie Apulien
ARD, Dienstag, 14.04., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet zu – Gemüsetatar mit Mozzarella
Bisonfleisch von der Buffalo-Ranch in Neukieritzsch, Wasserbüffel-Mozzarella vom Landgut Chursdorf, Bio-Ziegenfrischkäse aus Falkenhain, Vollwert-Brot vom Bio-Rittergut Rittmeyer bei Rackwitz – Sachsen hat viele regionale Köstlichkeiten zu bieten
Riesige Mengen an Käse, der vor allem in Produkten wie Pizza oder Käsestangen verwendet wird, ist in Wirklichkeit kein Käse, sondern ein aus Pflanzenfetten, Wasser und Eiweiß zusammen gepanschtes Kunstprodukt
VOX, Mittwoch, 18.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Sakari' in Düsseldorf
VOX, Mittwoch, 18.03. um 19:00 Uhr. Nicolas, 27 Jahre, Unternehmer
SF1, Donnerstag, 05.02. um 23:15 Uhr. Pizza überall und über alles Neapel ist die Heimat der echten Pizza – Am Pizzafest werden jedes Jahr die besten Pizzerie ausgezeichnet
Morgen Abend um 23:50 im ZDF kochen Lea Linster, Alexander Herrmann, Johann Lafer, Horst Lichter und Alfons Schuhbeck ein leckeres Fünf-Gänge-Menü, bei dem Moderator Markus Lanz das Wasser im Mund zusammen läuft
Am Samstag, 06. Dezember um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es in Polettos Kochschule: Involtini vom Kalbsrücken mit gratinierter Ratatouilletarte – Rezept für 4 Personen