Weiter Bio Boom

Der deutsche Bio-Markt ist auch 2008 mit einem Wachstum um 10 Prozent dynamischster Markt im Lebensmittelsektor geblieben, der Bio-Umsatz erhöhte sich nach ersten ZMP-Schätzungen auf 5,8 (5,7-5,9) Milliarden Euro

Powerdrink gegen die Grippe

tv.gusto setzt in dieser Woche auf die Kraft aus Äpfeln, Grapefruits, Möhren, roter Beete und Kohlrabi – Der Powerdrink schmeckt nicht nur köstlich, sondern hilft auch noch dabei, sich
mit aller Kraft gegen die Grippewelle zu stemmen

DLG-Test Bio-Lebensmittel

Bio ist in aller Munde – Auch 2009 wird dem „grünen Lebensmittelsegment“ ein Wachstum prognostiziert – Dank der Vielfalt an Produkten gibt es kaum noch einen Lebensmittelbereich, in dem der Verbraucher nicht ökologisch einkaufen kann. Wie steht es aber um die Qualität von Bio?

Berliner Kaufhof-Häuser

Spezialitäten aus Mecklenburg-Vorpommern gibt es auch im Anschluss an die Internationale Grüne Woche reichlich in Berlin zu kaufen – Galeria Kaufhof am Alexanderplatz und am Ostbahnhof führen gemeinsam mit dem Verein Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern eine zweiwöchige Mecklenburg-Vorpommern Aktion durch

Milch – Wie nutzen wir das weiße Gold?

Wussten Sie, dass jeder Deutsche im Jahr 2007 durchschnittlich rund 65 Liter Milch getrunken hat, oder dass für die Herstellung von 1 Kilogramm Käse rund 10 Liter Milch benötigt werden? Mehr dazu auf www.meine-milch.de , dem Informationsportal zur Milchwirtschaft

Milch ist nicht gleich Milch

Rohmilch wird die Milch genannt, die der Landwirt gekühlt abgibt – Der Landwirt ist verpflichtet, an der Abgabestelle ein Schild mit dem Hinweis aufzuhängen "Rohmilch – vor dem Verzehr abkochen"