Sachsen auf der Grünen Woche 2009
Eine traditionelle regionale Spezialität hat die Brauhaus GmbH Einsiedel wiederbelebt – "Echt Einsiedel Böhmisch" heißt das Traditionsbier, das 1903 kreiert und nun neu aufgelegt wurde
Laktosefrei – Käse aus der Schweiz
Käse aus der Schweiz steht für echten Genuss – auch für Gourmets, die Milchzucker nicht vertragen – Denn in zahlreichen Schweizer Käsespezialitäten ist kein Milchzucker enthalten
Lebensmittelpreise an Weihnachten 2008
Plätzchenbacken war erheblich günstiger, denn der Handel hatte die Milch-, Butter- und Mehlpreise drastisch reduziert. Hierfür wurden die Preiserhöhungen vom Herbst 2007 vollends wieder zurückgenommen
DLG-EuroFoodTest 2009
Die DLG wird am 10. und 11. März 2009 erstmalig Europas größten Lebensmittel- und Getränketest in Köln veranstalten
Die Internationale Grüne Woche in Berlin
Die Internationale Grüne Woche (IGW) findet vom 16. bis 25. Januar 2009 zum 74. Mal statt – Diese Traditionsveranstaltung gibt es seit 83 Jahren: Sie ist eine Ausstellung der Ernährungs- und Landwirtschaft, sowie des Gartenbaus
Wieder sinkende Nahrungsmittelpreise
Seit August zeichnet sich in Deutschland ein Trend stabiler, zum Teil sinkender Nahrungsmittelpreise ab. Im November 2008 verringerte sich der Verbraucherpreisindex um 0,9 auf 111,6 Punkte
Diäten, die Spaß machen
Diäten müssen schmecken – Nach diesem Motto entwickeln die Rezeptspezialisten der Wirths PR seit Jahren Kuren und Diäten für viele Frauenzeitschriften – Jetzt stellen sie unter www.1000diaeten.de einige ihrer beliebtesten Diäten ins Internet
Zottarella Rezept-Inspirator
Das Internet macht es möglich – Die Zeiten endloser Rezeptrecherchen sind nun endgültig vorbei! Mit seinem interaktiven Kochbuch leitet die Genussmolkerei Zott eine neue Ära des Kochens ein
Hohes Preisniveau für Bio-Milch
Im Januar zahlten die Molkereien im Schnitt 50,0 Cent je Kilogramm, im Februar sogar 50,2 Cent je Kilogramm. Ab März gaben die Preise monatlich jeweils nur leicht nach und beliefen sich im Oktober 2008 immer noch auf 46,1 Cent je Kilogramm – Sinkender Konsum von Bio-Milch
Pennsylvania – Farmstays in Lancaster County
In Lancaster County im US-Ostküstenstaat Pennsylvania gibt es Urlaub auf dem Bauernhof mit einer ordentlichen Portion Nostalgie