Grillen ohne Salmonellen

Endlich Sonne und hochsommerliche Temperaturen – die richtige Zeit für Grillfeste. Doch die Wärme ist das ideale Klima für Bakterien, die sich in Lebensmitteln stark vermehren können

Start für die Academia METAXA

Kaum eine andere südländische Spirituose kann auf eine so lange und beeindruckende Erfolgsstory zurückblicken wie METAXA – Griechenlands beliebte Spezialität ist seit 1888 weltweit ein Exportschlager, und das hat viele Gründe

METAXA Young Star Cup

METAXA sucht die Stars von Morgen, die schon immer einen eigenen Drink kreieren wollten – An dem METAXA Young Star Cup, der in diesem Jahr erstmals ausgetragen wird, kann sich jeder der im Bereich Hotel, Gastronomie oder ein Fabel fürs Mixen hat und zwischen 18 und 24 Jahre alt ist, beteiligen

Dagmar Hartleb

Eine weitere Folge der "Landfrauenküche" erwartet Sie am Samstag, 31. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen – Diesmal kocht: Dagmar Hartleb aus Oberfranken

BARZONE 2012

Ein vielfältiges Begleitprogramm mit international renommierten Bar-Profis, spannende Wettbewerbe und "Die Bar, die es nicht gibt" erwartet die Besucher der Gastro Trend & Trade Show BARZONE 2012 in Köln