Neues aus der Welt der Sterne
Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie – Achtung, neuer Umfragelink – Umfrage dauert 3 Minute und hilft der Sternegastronomie
Gourmetfestival „Haube & Traube“ mit Eckart Witzigmann
23. bis 26. Oktober 2009 – Kulinarisches Feuerwerk im Schloss Velden, a Capella Hotel am Wörthersee
Gourmetfestival „Haube & Traube“ mit Eckart Witzigmann
Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr geht das Gourmet Festival "Haube & Traube" im Capella Schloss Velden am Wörthersee in die zweite Runde – Vom 23. bis 26. Oktober 2009 können sich Feinschmecker an einem verlängerten Wochenende mit einem kulinarischen Feuerwerk der Extraklasse verwöhnen lassen
Alexander Herrmann
Im Mai und Juni wagt Alexander Herrmann als neuer Lufthansa Star Chef für die Gäste der First und Business Class den Spagat zwischen Tradition und Moderne
Friedrich Gutscher
Der Gastronom und Spitzenkoch Friedrich Gutscher wird Ende Dezember 2009 sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant Délice in Stuttgart nach 23 Jahren schließen
Neue kulinarische Erlebnisse in Westschweden
Das Projekt „Västsvensk Mersmak“ – im Deutschen „Kosten Sie Westschweden“ genannt – wird im Mai 2009 Zuwachs durch acht neue Restaurants erhalten – Hier können sich Urlauber nun mit frischen kulinarischen Erlebnissen verwöhnen
Mit Leading Hotels die schönsten Städte Europas erleben
In Europa konkurrieren unzählige Metropolen um den Titel der schönsten Stadt – The Leading Hotels of the World bietet Reisenden diesen Sommer beste Bedingungen, um ihren persönlichen Favoriten zu küren und auch gleich ein neues Lieblingshotel zu entdecken
Vivo – Kochen extrem
ZDFinfokanal, Freitag, 17.04., 10:02 – 10:30 Uhr. Das 'vivo'-Porträt stellt Cornelia Poletto vor, die zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands gehört
Vivo – Kochen extrem
ZDFinfokanal, Mittwoch, 15.04., 15:15 – 15:45 Uhr. Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen – Das 3sat-Magazin 'vivo' schaut Köchen in die Töpfe, die unter besonderen Umständen arbeiten – Das 'vivo'-Porträt stellt Cornelia Poletto vor, die zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands gehört
Genussfestival Savour Tasmania
Emmanuel Stroobant vom Saint Pierre in Singapore, Tetsuya Wakuda vom Tetsuya's in Sydney sowie Shane Osborn und Marcus Eaves vom Pied à Terre und L'Autre Pied in London werden auf dem Genussfestival Tasmaniens die hohe Qualität tasmanischer Produkte testen und präsentieren