Otto Koch auf der FOOD & LIFE, München
FOOD & LIFE vom 27. November bis 1. Dezember 2013 auf dem Messegelände München – Auf der Bühne können Messebesucher zusehen, wie Spitzenköche wie den Trend nach saisonaler und regionaler Ernährung umsetzen
Gault Millau 2014 – Berlin
Berlin, Gourmet Hauptstadt Deutschlands – Koch des Jahres: Daniel Achilles vom „Reinstoff“ – Hendrik Otto vom „Lorenz Adlon“ kocht sich in die deutsche Küchenspitze – Tim Raue ist „Restaurateur des Jahres“ – Markus Semmler & Pierre Gangnaires Solistes aus dem Stand 16 Punkte – Andreas Lochner auf 16 aufgestiegen
Patrick Spies und Norman Wegner
Rüdesheim-Assmannshausen: Am Samstag, den 14.12.2013 können sich die Gäste des Hotel Krone Assmannshausen auf kulinarische Höhepunkte freuen. "Ich will den Gästen die Schwellenangst nehmen, über meinen Küchenstil auf sie eingehen und nicht zu kompliziert kochen.", sagte Spies
St. Moritz Gourmet Festival
Diesmal mit den Gastköchen Andree Köthe, Tim Raue, Christian Scharrer, Mauro Colagreco, Yoann Conte, Yoshihiro Takahashi, Moshik Roth und Wolfgang Puck – 27. – 31. Januar 2014 – die Partnerhotels bieten ganz individuelle Arrangements an, inklusive Übernachtungen und attraktiver Extras, die bereits jetzt gebucht werden können
London preiswert für Feinschmecker
Mandarin Oriental – Dinner bei Heston Blumenthal – ein Drei-Sterne-Restaurant in einem 5-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von London am Hyde Park gegenüber dem Nobelkaufhaus Harvey Nichols: Das hört sich teuer und steif an! Falsch! Falsch! Falsch! Wir hatten viel Spaß!
Dennis Kuipers
Erleben Sie die 400 Jahre alte Geschichte der Grachten Amsterdam's auf dem Schiff "The Muze", einem rekonstruierten Salon-Boot aus dem 19. Jahrhundert – 4 Stunden an Bord – 4 Personen – 925 Euro – Küche von Sternekoch Dennis Kuipers extra mit 185 €
Starwood Triple Benefits
Bis Ende September können SPG-Mitglieder von drei exklusiven Vorteilen profitieren, wann immer sie in einem der teilnehmenden Restaurants speisen – in Deutschland bei Till Weiß (Leipzig), Felix Rommel (Hannover) und 15 weitere Restaurants
Gourmet Wandern
Im niederösterreichischen Weinviertel dreht sich alles, wer hätte es gedacht, um den Wein – eine Weinwanderwoche bietet das Südtiroler Wanderhotel Cyprianerhof in Tiers am Rosengarten – in Salzburger Ferienregion Lungau lernt man die Küchentraditionen kennen – mehr Ideen
Simon Taxacher meets Thomas Bühner
Relais & Châteaux Gourmetfestival 2013 – MO, 26. August 2013
Steve Karlsch im Interview
Tim Raue Schüler Steve Karlsch ist der Küchenchef des Petit Tirolia in Kitzbühel