Michael Fell
Offiziell im Urlaub: Sternekoch Michael Fell wird wohl nicht mehr in das Gourmet-Restaurant Villa am See in Tegernsee zurückkehren
Frischfisch nicht immer frisch
Jede zehnte Frischfisch-Probe war verdorben – Und: In fast in jedem untersuchten Frischfisch wurde Quecksilber nachgewiesen – Aber alle Werte lagen unter dem Grenzwert
Gehacktes im Test
Sieben Proben mit teils hoher Keimzahl – Entwarnung bei Listerien und Salmonellen – Ob Faschierte Laibchen, Faschierter Braten oder Sauce Bolognese: Gehacktes ist bei Groß und Klein beliebt
Große Preisunterschiede bei lactose- und glutenfreien Lebensmitteln
Die Preisunterschiede bei lactose- oder glutenfreien Lebensmitteln sind groß. Die AK Tester orteten Preisdifferenzen bis zu 235 Prozent
Stichprobe Lebensmittelpackungen: Kleiner und teurer?
Neue, kleinere Verpackungen und dann ein höherer Preis? Die EU hat im Frühjahr 2009 die fixen Packungsgrößen aufgehoben – Die AK hat im Herbst 2009 stichprobenartig 965 Lebens- und Reinigungsmittel unter die Lupe genommen
Christian Jürgens
Nach einem aufwändigen Umbau hat das Hotel Überfahrt jetzt wieder eröffnet – Eingangsbereich und Restaurants wurden umgestaltet – Sein eigenes Reich hat jetzt Sterne-Koch Christian Jürgens mit dem Gourmet-Restaurant
„clever Kürbiskernöl“ aus dem Verkehr gezogen
In einer Charge des "clever Kürbiskernöls,500 ml", welches in den Handelsfirmen BILLA, MERKUR, ADEG und SUTTERLÜTY gelistet ist, wurde laut einem Gutachten der Stoff Benzoapyren nachgewiesen, welcher eine gesundheitsschädliche
Wirkung haben kann
Test: Maroni
Wurmig oder schimmelig? Von einem Kilogramm roher Maroni ist durchschnittlich rund ein Fünftel verdorben – Das zeigt ein aktueller AK Test von 23 rohen Maroni-Stichproben aus 20 Supermärkten und von Märkten in Wien
Riester Rente lohnt sich nicht
ÖKO-TEST-Vergleich: Riester-Renten und ungeförderte Privatrenten – Kosten fressen Zulagen auf
Azofarbstoffe in Backzutaten
Ob mit farbigem Streusel, schillernden Perlen oder knallig bunter Schrift – besonders Kindern schmecken Kuchen und Kekse damit noch viel besser – Doch die bunten Backzutaten haben auch ihre Schattenseiten