Lebensmittelpreise im Jahresvergleich gesunken
Die Produkte des großen Einkaufskorbes sind um durchschnittlich acht Prozent günstiger als noch im Vorjahr (Österreich) –
Wiens Kaffeesieder auf Entdeckungsreise in Pasteten-Manufaktur Hink
Die Wiener Pastetenspezialisten der Hink GmbH luden die Vertreter des „Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer“ zu einem kulinarischen Stell Dich ein am Mittwoch, 23. September 2009, in die hauseigene Manufaktur
Das Genuss.Magazin 5/2009 ist da
Wie drei starke Küchenchefinnen in der Spitzengastronomie souverän ihre Frau stehen – Offen sprechen Jacqueline Pfeiffer („Le Ciel“), Sohyi Kim („Kim kocht“) und Denise Amann („noi“) über ihre Erfahrungen und die Herausforderungen in ihrem Job
Gastronomie im Jahr 2034
Studierende der Hotelfachschulen entwickeln Szenarien für die Zukunft – 31 Teams der fünf führenden deutschen Hotelfachschulen würzten ihre Wettbewerbsarbeiten zum 50-jährigen Bestehen der GAD mit einer Prise Fantasie
Test: Fisch
Frischfisch wird nicht immer seinen Namen gerecht – Ein AK Test von 20 Proben aus 20 Fischfachgeschäften und Supermarktfilialen zeigt: Drei von 20 Frischfisch-Proben waren bereits am Tag des Einkaufs ungenießbar
Die schönsten City Beaches in Europa
Nach dem Shoppen und vor dem Discoabend schnell noch an den Strand – das können europäische Metropolen durchaus bieten – Bravofly, der Spezialist für Billigflüge hat die schönsten und besten Stadtstrände in Europa unter vier Flugstunden zusammengestellt
Salz
Mittlerweile gibt es Dutzende Sorten – Je exotischer Name und Herkunftsort, desto höher der Preis. Die geschmacklichen Unterschiede jedoch sind minimal – Ein Ende des Trends ist nicht in Sicht
Weinkellerei Wegenstein
Die Weinkellerei Wegenstein (Österreich) feiert ihr 20-jähriges Firmenjubiläum und nimmt dies zum Anlass, ihre Qualitätsphilosophie und Produktwelt neu auszurichten
Laos
Entdecken Sie eines der am wenigsten bekannten Länder dieser Erde! Laos, etwa so groß wie Großbritannien, hat nur rund 4,3 Millionen Einwohner und zählt zu den am dünnsten besiedelten Ländern Asiens
Tasting Bordeaux-Weine
Die Ecole du Vin de Bordeaux des CIVB (Fachverband der Bordeaux-Weine) bietet die Möglichkeit, ein umfassendes Wissen über die Besonderheit der Weine dieser Region zu erlangen