Koch-Weltmeisterschaft für Computer
Künstliche Intelligenz in der Küche Universität Hildesheim und Empolis gewannen mit ihrer Software die Koch-Weltmeisterschaft für Computer, Computer Cooking Contest, in Seattle
Christian Lohse ist der Berliner Meisterkoch 2009
Die Jury der „Berliner Meisterköche 2009“ hat getagt und entschieden. Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion des Jahres 2009 stehen fest – Thorsten Voigt vom Restaurant „Windspiel“, Schloss Hubertushöhe, Storkow, ist Brandenburger Meisterkoch 2009 – Daniel Achilles vom „Restaurant Reinstoff“ wurde Aufsteiger des Jahres
Vom Weltmeister der Biersommeliers lernen
In drei Tagen zum einzig wahren Bierkenner werden? Die Warsteiner Brauerei macht es möglich – Vom 10. bis zum 13. September 2009 erleben die Teilnehmer eine Fußführung durch die Privatbrauerei in Warstein, ein Seminar mit dem Weltmeister der Biersommeliers, Karl Schiffner, einen Zapf-Workshop und manch’ kulinarische Genüsse
Deutscher Koch ist Weltmeister der Köche
Florian Neumann siegt in Calgary – Mit einem Punkt Vorsprung (533) holt der 20jährige Florian Neumann vom Maritim Berlin/Travemünde bei den Berufsweltmeisterschaften WorldSkills in Calgary (Kanada) die Goldmedaille für Deutschland
„Rum Runners“ und Currywurst zur Weltmeisterschaft
Die weltbesten Leichtathleten kämpfen derzeit in der deutschen Hauptstadt um Bronze, Silber und Gold – Doch nicht nur die Leistungen der Spitzensportler im Olympiastadion sind Gold wert: Berlins kulinarische Vielfalt in außergewöhnlichen Locations begeistert Sportler wie Sportfans gleichermaßen
Schokoladeweltmeister Oriol Balaguer auf Fafga 2009
Ein Besuch der Tiroler Gastro- und Hotelmesse lohnt sich nicht nur wegen des aktuellen Warenangebots der 250 Aussteller – vom 13. bis 16. September präsentiert die fafga 09 auf der Messe Innsbruck handfeste Lösungen speziell für Klein- und Mittelbetriebe
Deutsche Cocktail-Meisterschaft 2009
Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-
Industrie und -Importeure e. V. (BSI) hat auch im Jahr 2009 die Schirmherrschaft über die 25. Deutsche Cocktail-Meisterschaft (DCM) übernommen
Goran Huber organisiert „Erste Tiroler Barista-Meisterschaft“
Österreichs führender Kaffee-Experte Goran Huber organisiert am 13. September 2009 im Rahmen der Tiroler Gastronomiefachmesse "fafga" und in Zusammenarbeit mit der Messe Innsbruck die erste Tiroler Barista-Meisterschaft
Meisterkoch Steffen Johst heiratet Sommeliere Tina Specker
Wenn Brandenburgs amtierender Meisterkoch Steffen Johst („Speckers Landhaus“) seine Kochschürze gegen einen dunklen Cut tauscht, muss schon ein wichtiger Grund vorliegen – Zum Beispiel die eigene Hochzeit mit Sommeliere und Restaurantleiterin Tina Specker heute in der Heilandskirche in Potsdam
Cocktail-Weltmeisterschaft in Berlin
Am 10. und 11. August findet im Maritim Hotel in Berlin die 35. Cocktail-Weltmeisterschaft statt